- Pırasa - 2 dona
- tuxum - 2 dona
- krem - 150 millilitr
- oyoqlar - 1 dona
- zaytun moyi - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Yog '- 30 gramm
- pishloq - 150 gram
- xamir filo barglari - 1 dona
- tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Zaytun moyi ichida qovurilgan qovoqlarni pishirib, pechene qo'shing, qopqoqni pishirib, piyoz yumshoq, ammo hali yashilgacha 10 daqiqa davomida pishiring. Va faqat tuz va qalampir qo'shing. 30 g sariyog' bilan eritiladi. Filo'nun xamir qatlamini joylashtiring, uni yog 'bilan surtingiz. Bargni mog'or yoki idishga quying. Ortiqcha xamirni kesib oling. Xamirning 2-3 qatlamini yuqoriga ko'tarish uchun yuqoridan ham yog 'olib boring. Pechkada 200 o C ga oldindan qizdirib, 2 ta tuxum, 150 ml suyuq krem, tuz va qalampir soling. Beat. Piyozni xamirga bir tekis qo'ying. Tuxum aralashmasini to'kib tashlang. Pishloq qismlarini yuqoriga qo'ying. Pechni 30 daqiqaga qo'ying.
Servinglar: 10