- pirog uchun qobiq - 1 dona
- yangi kavsh qaytaruvchi (5-6 barmoqli) - 2 3/4 chashka (to'ldirish)
- qulupnay - 2 kupe (to'ldirish)
- shakar - 2/3 chashka (to'ldirish)
- mushukchalar - 3 st. qoshiq (to'ldirish)
- un - 1 Shisha (chang)
- jigarrang shakar - 1/2 chashka (sug'orish)
- muzlatilgan sariyog '- 1/2 chashka (sug'orish)
1. Qulupnayni va parhezni tilimga kesing. Katta piyola ichida, rabibor, qulupnay, shakar va kraxmalni aralashtiring. Yaxshi aralashtiramiz. Aralashdan keyin aralash qalin va shirin bo'lishi kerak. 2. Paketdagi ko'rsatmalarga amal qilgan holda pirojnoyni tortib, diametrini taxminan 23 sm qilib qo'ying. Ustini kesib oling va qirralarni bezang. 3. Qoshiqdan foydalanib, xamirni to'ldiring va butun yuzaga teng ravishda tarqaladi. 4. Kukuni tayyorlang. Kichik kosada unni va jigarrang shakarni aralashtiring. Sariyog'ni tilimga kesib oling va aralashmaning katta kattalikka o'xshab ketmaguncha barcha tarkibiy qismlarni aralashtirish uchun xamir to'saridan foydalaning. 5. Aralashni pyuresa ustiga tekis tushiring. 6. Oltinni jigarrang bo'lgunga qadar pechda 200 daraja 50-55 daqiqada pishiring. 7. Idishlarni kesishdan oldin pirojniy sovutishga ijozat bering. Agar zarurat bo'lsa, kekni oz miqdorda yangi krem yoki vanilyali muzqaymoq bilan xizmat qiling.
Servinglar: 8