Kartoshka go'sht bilan qovurilgan

1. Cho'chqani kichik bo'laklarga kesib, chovgumda yog'ni qizdirib , u erda joylashtiramiz Ingredients:

• Qalampir va tuz - ta'mi
• Kartoshka - 6 dona
• Susan urug'i - - tatib ko'rish uchun
• Cho'chqa go'shti - 300 gramm
• Savzi - 1 dona
• Bow - 2 ta

Ko'rsatmalar

1. Cho'chiqni kichik bo'laklarga kesib tashlang, chovgumda yog'ni qizdiramiz va u erda go'sht bo'laklarini joylashtiramiz. Biz unga sesamiz urug'ini, dafna yaprog'i, qalampir va tuz qo'shamiz. Yarim pishgangacha qovuraylik. 2. Biz kartoshkani tozalaymiz, ularni yuvamiz va sakkizdan o'n qismga qadar kesamiz. Biz sabzi tozalash va uni katta tegirmonda surishtiramiz. Biz piyozni kesib tashladik. 3. Plastinada go'shtning yarmi yotadi, uni tayyorlangan piyola tepasida aniqlash. 4. Choynak ichida engil qizarib pishgan go'shtning ustiga, dilimlenmiş kartoshka, sabzi va piyoz qatlamlarini qo'ying. Susan urug'i, qalampir va tuz bilan sug'orib oling. 5. Biz go'shtning ikkinchi yarmini kartoshka ustiga qo'yamiz. Ikkita qoshiq tomat pastasi qo'shing va qaynoq suv quying. 6. o'ttiz besh qirq daqiqaga o'tar ekanmiz, kichkina olovga pishirish uchun ketamiz. Taxminan qirq daqiqadan keyin u tayyor.

Xizmat: 6