- Tuxumchalar - 6 dona
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Xardagi - 1 choy qoshiq
- Limon suvi - 25 mililitr
- O'simliklar yog'i - 150 mililitr
- Yangi erga qalampir aralashmasi - 1/2 choy qoshiq
Biz baqlajon tuxumini bir oz siqib chiqamiz. Biz tuxum, tuz, tuproq qalampiri, shakar va xantalni blenderning kosasiga solib qo'ydik. Aralashmani o'rta tezlikda 30 soniya davomida siqib oling. Endi men maslahatimni e'tiborsiz qoldirmang. Biz aralashmani bir oz, tuxum shaklida 1 choy qoshiq, sariyog 'qo'shamiz. Yana 10 soniya o'tgach. Endi 2 choy qoshiq qo'shing. sariyog' yana 10 soniya o'tqaziladi. Yog 'dozasini asta-sekin oshiring. Har bir qo'shimcha qo'shilgandan keyin 10-15 soniyadan ko'proq yog'ni qo'shing. Ommaviy asta-sekin yorug'lik va qalinlashadi. Limon sharbatini qo'shib, istalgan kıvama qadar siqiladi. Mayonez tayyor!
Servinglar: 10