Suluki va Koreya savzi bilan lavash ruleti So'nggi paytlarda ko'pgina uy bekalari arzon turk lavashiga e'tibor berib turishdi, undan turli xil aperitiv va issiq ovqatlarni tayyorlash mumkin. Lavash bilan to'ldirilgan sovuq va issiq rulolar tasodifiy va bayramona stolda tanish idishlarga aylandi. Tarixiy Vatanida non o'rniga non pishiriladi va birinchi va ikkinchi taomlar bilan birga ishlatiladi. Lekin u erda odatda ko'katlar va pishloqga o'raladi. Kavkazda, koreys savzi odatdagi tarkibiy qismlaridan tashqari, sizni pishiriqli non pishiriqli non tayyorlashni tavsiya qilamiz. Ushbu tuxumni to'ldirish juda tanish bo'lgan rulonni o'rniga, siz tuxumlarni tayyorlashingiz va dilimlenmiş pishloq suluguni, katta tug'ralgan cilantro bilan to'ldirishingiz va Koreya savzi salatini qayd etgan bo'lishingiz mumkin. Lavashning bu ta'mi mustaqil taom bo'lishi mumkin va non o'rniga non yoki shaffof dastlabki taomlarga xizmat qiladi. Preparatni tayyorlash uchun Lavash mustaqil ravishda pishirilishi mumkin, xamirni kefir yoki yogurt bilan yupatib, oz miqdorda soda va o'simlik moyi qo'shiladi.
Tarkibi:- Lavash nozik 2 dona.
- Suluguni pishloqasi 200 g
- Koreyadagi sabzi 400 g
- Cilantro yangi 1 shamlardan
- 1-qadam lavash nozik, suluguni pishloq (tercihen chopsticks bilan), Koreys sabzi (ta'mga ochish tanlash), yangi koridor.
- 2-qadam Suluki peynirini bir tayoqchadan 3-5 ta kichkina tayoqchani kesib oling.
- 3-qadam Salantroni pishloq pishiriqlariga soling.
- 4-qadam Pita noni to'rtburchaklar chiziqlar bilan kesilgan, chiziqlar uzunligi pishloq pishiriqlar uzunligiga teng bo'lishi kerak.
- 5-qadam Pita, Koreya sabzi va pomidor nonining chetida koryander qo'y. Buyurtmani kuzatib borish maqsadga muvofiqdir.
- 6-qadam Lavashni pitkaga solib, pitek noni tarkibida ushlab turamiz. Olingan naychaning chetlari keyinchalik "burchakda" kesilishi mumkin.