- Qayta ishlangan pishloq - 400 gramm
- Kartoshka - 400 gramm
- Qisqichbaqalar tozalandi - 400 gramm
- Dill quritilgan - 2 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Sabzi - 250 gramm
- Quritilgan petrushka - 2 choy qoshiq
Eritilgan pishloq qaynayotgan sho'r suvda eritiladi (taxminan 2 litr). Kartoshka tozalanadi, kichkina kubiklarga bo'linadi va bir xil idishga soladi. Biz 10 daqiqa davomida pishiramiz. Sabzi kichik grater ustiga silkitadi. Yog 'ichida yog'li sabzini qizdiring - 3-4 minut yumshatish uchun. Kartoshka deyarli tayyor bo'lganda - sho'rvaga savzi va qavrilgan qisqichbaqalar qo'shamiz. Tayyorlash, qaynatib oling. Tuz qilishga harakat qilamiz. Ovqat pishirishdan bir daqiqa oldin, sho'rva ko'katlarni qo'shing. Olovdan olib tashlang, qopqoq ostida turing va xizmat qilish uchun bir oz bering. Xushbichim!
Xizmat: 6-7