- Tovuq filesi - 500 gramm
- Qayta ishlangan pishloq - 400 gramm
- Guruch - 150 gram
- Kartoshka - 400 gramm
- Sabzi - 150 gramm
- Piyoz - 150 gram
- Chap - 1 Shim
- Pepper - 1 chimdim
- Yashil - 1 chimdik
Avvalo tovuq filesi, tuz va qalampir bulyonini tayyorlash kerak. Filiona tayyor bo'lgach, uni olib tashlash kerak va guruch suvi bilan qoplanadi. 10 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan birga, piyozni chigallashtiramiz, mayda maydalagichdagi sabzi maydalab, kartoshkani qirib tashlang va ularni kublarga aylantiring. Sovutilgan mso va kublar bilan kesilgan. Guruchni, keyin piyozni va sabzi qo'shing. 5 daqiqadan keyin go'sht qo'shing va kartoshka tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Keyin sho'rva pishloqini oling va olovdan olib qo'ying. O'simliklar bilan sug'orib oling.
Xizmat: 6