- Cookie - 250 gramm
- Sariq - 10-modda. qoshiq
- Jelatin - 3 choy qoshiq
- Limon, sharbat - 3 ta
- Shakar - 1/4 chashka
- Krem yog'i - 1 3/4 Shisha
- Mascarpone pishloq - 225 Gram
- Krem pishloq - 250 gramm
- Vanilla - ta'mi uchun
- Yong'oq, chang shakar - tatib ko'rish uchun (bezatish uchun)
1. "Cookie" larni maydalash. Sariyog 'eritib, pechene parchalari bilan aralashtiring. Olingan aralashmani mog'orga soling. 2. Jelatin limon sharbati bilan pishirib, 1 soat qo'shing. Jelatin to'liq suvsizlanmaguncha suvli hammomda aralashtiring. 3. Kremni qirqib, krem pishloq, mascarpone, vanil, shakar va tayyor jelatin asta-sekin qo'shing. 4. Kremli massani moyli qahva qaynatadigan qoldiqqa quying. Cheesecake sirtini tekislang va muzlatgichga qo'ying. Sovutgichda bir necha soat davomida saqlanishi mumkin, uni kechayu qoldirib ketishingiz mumkin. Nonlarni va chang shakar bilan bezatilgan. Pishirilmagan non pishirish stoliga xizmat ko'rsatish mumkin.
Xizmat: 6