Salmon apelsin sosli

Tarkibi. Bir apelsin sharbatini siqib chiqaring. Xuddi shu o'rinda, sharbatning yarmini siqib oling.

• Steak ikra - 2 dona (boshqa qizil baliq - qizil ikra, pushti qizil ikra, alabalık)
• Sariq - 2 dona
• Limon - 1 dona
• Xardal - 1 st. qoshiq
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Tarkibi. Bir apelsin sharbatini siqib chiqaring. Shu konteynerda yarim limon sharbati siqiladi. Sharbatga xantal qo'shamiz. Birgalikda aralashtiriladi. Biz baliqni tuz va qalampir bilan silamoqdamiz, tayyorlangan tuzlamani quyib, 10-15 daqiqaga qoldiring, shunda meva sharbati bilan namlanadi. Soyabonni folga bilan yoping. Qolgan apelsin va limonning yarmi ingichka bo'laklarga bo'linib, pishirish tepsiga solingan. Baliqni marinadlaganda, biz uni sitrus dilimlariga yoyib chiqdik, qolgan tuxumdonni tepaga quyamiz. Dazmol 180 darajaga qadar qiziydi. 180 daraja 15-20 daqiqa davomida pishirib (tayyor bo'lgunga qadar, aniq vaqt pechingizga bog'liq). Tayyorlangan shirin va nordon baliq sizning sevimli ovqat pishiriqlaringiz va sabzavotlar bilan ta'minlanadi. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 2