- Qisqichbaqalar qisqichbaqasi - 30 dona
- Sarimsoq - 4 tish
- Zanjabil buyumlari - 1-modda. qoshiq
- Chili qalampiri - 2 dona
- Bolgar qalampir - 1 dona
- Limon - 1 dona
- Bir mayda maydanoz - 1 dona
An'anaga ko'ra biz tarkibni tekshirib ko'ramiz - joyida hamma narsa bormi? Sabzavotlar tozalanadi, qalampir urug'ini olib tashlaymiz va urug'larni tashlaymiz - ularning aniqligi ulardan kelib chiqadi. Barcha sabzavotlar kichik, kichik kublar bilan kesiladi. Zaytun moyini qozonxonada qizdiramiz - juda ko'p. Biz u erda sabzavotlarni joylashtiramiz va yumshoq 4 daqiqaga qadar o'rta ateşte qavrilganmiz. Endi soyulmuş qisqichbaqalar panga qo'shing. 2 daqiqadan so'ng, qisqichbaqalar biroz nafas olsa, bir limon sharbatini panga siqib qo'ying. Faqat 2 daqiqa davomida qovurayapmiz, keyin maydanoz sepib, issiqdan olib tashlang. Biz oq nonli jo'xori nonlarini olamiz, biz har bir narsaga to'lishimiz kerak - va biz xizmat qilamiz. Xushbichim! :)
Xizmat: 6-10