Pishloq va qaymoq kremi: fotosurati bilan retsept

Kapka - qopqoqli kichkina kakao, shuningdek, "chashka keki" deb ataladi. Krem idishni turli xil ranglarda, odatiy bo'lmagan ta'mli va turli naqshlarga ega bo'lishi mumkin. Sizning qovoqchalaringiz uchun juda mazali krem ​​uchun oddiy retseptlar taqdim etamiz.

Mundarija

Cream Peynirli Cream Creamy Capkake krem ​​rangli Cappey krem

Krem pishloq moyli krem

Kerakli tarkib:

• krem pishloqli sho'rva - 150 g
• 20% yog 'miqdoridagi krem ​​- 50 ml
• Sariq - 120 g
• chang shakar - 150 g
• vanilin mohiyati

Og'zini tender qilish va lazzat bilan boy qilish uchun, xona haroratida ingredientlardan foydalaning.

Tayyorlash usuli

1. Kaputka krevetka kremi tayyorlash uchun, avvalambor, krema pishloqini va kremning yarmini qamash kerak.

   Qamal qilish paytida massani kuzating - u, albatta, guruch bo'lishi va bir xil mustahkamlikga ega bo'lishi kerak. Bu siz etarlicha krem ​​qo'shgan degan ma'noni anglatadi. Tortiq pishloq massasiga vanilla moy qo'shing.

2. Kremning ikkinchi qismini tayyorlaymiz: qulaylik uchun biz yog'ni kesib, shakar kukuni bilan urib, ajoyib bir massa hosil qilamiz. Vaqt 5-6 daqiqa. Shakar bir necha qabulxonaga qo'shilishi yaxshidir.

   <

3. Mikserni o'chirmagan holda, mayda qismlarga shakar qo'shib beradigan sariyog 'qismini qo'shing. Bir hil va ganchli massani olishingiz kerak.

4. Muzlatgichda 20 daqiqagacha tayyorlanamiz. Kepkalarni qandolat qopi bilan bezatilgan.

Kremli kaktus krem

Kerakli tarkib:

• krem sovigan yog'i kamida 30% - 1 osh qoshiq.
• shakar vanilin - 10 g
• chang shakar - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli

1. Qatlam boshlangunga qadar oldindan sovutilgan kremni urting. Krem sovuq bo'lishi kerak, ularni muzlatgichda bir muddat ushlab turishingiz mumkin, ammo ular muzlatilmasligiga ishonch hosil qiling.

   Kremni aralashtirgich bilan emas, balki chayqalish bilan yaxshilab yaxshiroq qilish kerak, aks holda siz yog'ni olasiz.

2. Krem qalinlasha boshlagach, asta-sekin kukun va vanil shakar qo'shing. Massa shakli saqlanib qoladigan qudratli mustahkamlik hosil qilganda - krem ​​uchun kremi krem ​​tayyor!

Xizmatdan oldin qopqoni bezashni yaxshiroq qilish kerak. Bezatishdan so'ng kremlarni muzlatgichga yuboring, shunda krem ​​shimib qolmaydi.

Cappeycakes uchun rangli krem

Kerakli tarkib:

• Yuqoridagi retseptlardan biriga ko'ra tayyorlangan krem
• oziq-ovqat ranglari

Tayyorlash usuli

Rangli kremlarni tayyorlash uchun siz tabiiy tarkibiy qismlardan foydalanishingiz mumkin, masalan, kakao uchun jigarrang, limon sariq uchun, yashil, qizil va binafsha rangli ismaloq va hk. Bu holda bir nechta ranglarni tayyorlash jarayoni juda uzun, shuning uchun bugungi kunda an'anaviy oziq-ovqat bo'yoqlari yordamida qopqoq uchun rangli krem ​​tayyorlaymiz. Ranglarni almashtirish tayyor kremning mustahkamligini buzmaslik uchun oz miqdorda juda qalin murabbo bo'lishi mumkin.

1. Shunday qilib, tish go'shtining uchida siz juda oz miqdordagi oziq-ovqat rangini to'plashingiz kerak, so'ngra uni tayyor massaga qo'ying. Siz olgan rangning qanchalik ko'pligi sizni ko'proq rangga to'ldiradi. Aytgancha, faqat ba'zi joylarda krem ​​rangini berish uchun, shokoladning sumkasidagi tishpak bilan chiziq torting, so'ngra u erda kremni kiriting. Bezatishning natijasi sizni hayratda qoldiradi.

2. Kremni qoshiq yoki patisseri bilan aralashtiring. Kaput uchun rangli krem ​​tayyor!

Izohga: kremning mustahkamligini buzmaslik uchun quruq bo'yoq qo'shing.

Kubokni bezash va ularni stolga xizmat qilish. Kremga lazzat qo'shish uchun, siz lazzatni qo'shishingiz mumkin, lekin rang bilan har bir tomchi tomchani bezash uchun yaxshiroqdir.