Turkiya qo'ziqorinli pishiradi

Turkiya go'shti shampinon bilan qovurilgan go'sht, go'shtning go'shtini kimdir juda yoqtiradigan va ba'zilar befarq qoldiradigan maxsus ta'mga ega. Ammo bir xil tovuqga qaraganda ancha foydali bo'lganligi sababli, hech kim shubha qilmaydi. Shuning uchun turkiyani yuqori darajada baholanadi va ko'pincha ovqatlanish sohasi mutaxassislari tomonidan bolalarni, sog'lig'i sust bo'lgan odamlarni, shuningdek, ayrim proteinlar bilan oziqlantirishni tavsiya qiladi. Biroq, bu go'shtning haqiqiy egalari va haqiqiy gurmeler uchun, turk go'shtining foydalari, shuningdek uning ta'mi va tayyorlash uchun yangi retseptlar juda muhim emas. Ular uchun faqat turkey uchun bu retsept, qo'ziqorinli krem ​​bilan qovurilgan. Qushlarning tovuqidan bu tovoqni tayyorlash uchun filetofurani ishlatish eng yaxshisidir, lekin u ko'krak uchun ham mos keladi, lekin bu holda pishadigan vaqt biroz qisqartirilishini unutmang. Qo'ziqorinlar ham turli xil bo'lishi mumkin. Eng nozik ta'mi shampignons beradi, garchi yangi qo'ziqorinlar yoki yog 'qo'ziqorinlari ham mos keladi. O'zingizning ta'mingizga qarab, pishirish oxirida Hindu shirasini, ozgina bug'doy yoki makkajo'xori unini qo'shasiz, keyin sos yanada zich va qoniqarli bo'ladi. Va bu idishga bir piyola taom sifatida siz qaynatilgan guruch yoki pishiq g'unajinli pyuresi bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Turkiya go'shti shampinon bilan qovurilgan go'sht, go'shtning go'shtini kimdir juda yoqtiradigan va ba'zilar befarq qoldiradigan maxsus ta'mga ega. Ammo bir xil tovuqga qaraganda ancha foydali bo'lganligi sababli, hech kim shubha qilmaydi. Shuning uchun turkiyani yuqori darajada baholanadi va ko'pincha ovqatlanish sohasi mutaxassislari tomonidan bolalarni, sog'lig'i sust bo'lgan odamlarni, shuningdek, ayrim proteinlar bilan oziqlantirishni tavsiya qiladi. Biroq, bu go'shtning haqiqiy egalari va haqiqiy gurmeler uchun, turk go'shtining foydalari, shuningdek uning ta'mi va tayyorlash uchun yangi retseptlar juda muhim emas. Ular uchun faqat turkey uchun bu retsept, qo'ziqorinli krem ​​bilan qovurilgan. Qushlarning tovuqidan bu tovoqni tayyorlash uchun filetofurani ishlatish eng yaxshisidir, lekin u ko'krak uchun ham mos keladi, lekin bu holda pishadigan vaqt biroz qisqartirilishini unutmang. Qo'ziqorinlar ham turli xil bo'lishi mumkin. Eng nozik ta'mi shampignons beradi, garchi yangi qo'ziqorinlar yoki yog 'qo'ziqorinlari ham mos keladi. O'zingizning ta'mingizga qarab, pishirish oxirida Hindu shirasini, ozgina bug'doy yoki makkajo'xori unini qo'shasiz, keyin sos yanada zich va qoniqarli bo'ladi. Va bu idishga bir piyola taom sifatida siz qaynatilgan guruch yoki pishiq g'unajinli pyuresi bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Turkiya filetosu 800g
• Qo'ziqorin shampinijonlari 400 g
• Piyoz 1 pc.
• Sarimsoq 2 chinnigullar
• Krem 200 ml
• Suv 1 osh qoshiq qaynatilgan.
• Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
• Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
• Tuz 2 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kamida 20% yog'li tarkibli turk fili, piyoz, champignon, ziravorlar va qaymoqqa kerak bo'ladi.
• 2-qadam Hind filetosini yuving, to'kib tashlang va kublarga aylaning.
• 3-qadam piyozni yarmigacha, champignonsni esa 4 ta bo'lakka kesing.
• 4-qadam o'simlik yog'ini oldindan qizdiring va yumshoqgacha piyoz bilan qo'ziqorinni qovuring.
• 5-qadam Turli xil qovurdoshlar panasida, oltin jigarrang bo'lgunga qadar, yuqori haroratdagi filitralarni saqlang.
• 6-qadam sarimsoq 1-2 tish go'shti nozik tug'ralgan.
• 7-qadam Turkiya piyozi bilan qo'ziqorinni qo'shing.
• 8-qadam Krem qo'shing, bir stakan qaynatilgan suv, sarimsoq - har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
• 9-qadam Tuz va qora tuproqli qalampirni 20-25 daqiqa davomida qopqoq ostiga qo'yib, qaynatib oling.
• 10-qadam Guruch yoki boshqa idishdagi idish yoki alohida idish sifatida xizmat qiling.