Kartoshkani sarimsoq bilan pishiring 2

Kartoshkani qirib tashlang, ularni kesib tashlang va idishga joylashtiring. Sarimsoq qo'shing, suv quying ( Tarkibi haqida :

• o'rtacha kartoshka - 8 dona (taxminan 1,8 kg)
• Soyulmuş sarimsoq chinnigullar boshi - 1 ta
• tuz - 1 choy qoshiq
• sut - 11/2 shisha
• yog ', kichik bo'laklarga bo'linadi - 1/2 chashka

Ko'rsatmalar

Kartoshkani qirib tashlang, ularni kesib tashlang va idishga joylashtiring. Sarimsoq qo'shing, suvni to'kib tashlang (taxminan 8 stakan), 1 osh qoshiq tuz qo'shing. Qaynoqqa keltiring, kartoshkani tayyorlangunga qadar issiqlik kamaytiring va pishirib, 25-30 daqiqa davomida tayyorlang. Suvni to'kib tashlang. Sarimsoq va kartoshka o'rtacha haroratda 1-2 daqiqa davomida pishirib, birga aralashtiriladi. Issiqlikdan olib tashlang. Kichik bir yirtqichlardan sutni qaynatib olib, kartoshka ichiga sut quying. Yog 'va 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Yumshoq izchil topilmaguncha massani aralashtiring.

Servinglar: 8