- Cod - 600 gram
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Tuxum sarig'i - 3 ta
- Rukkola - 50 gramm
- Rosemary shoxlari - 1 dona
- Tuxum oq - 3 ta
- Krem 20-22% - 100 mililitr
Qovurilgan bibariya go'shti bilan birga biz sovuq suvga tushdik. Biz suvni qaynatamiz, keyin birlashamiz. Blenderning piyolasiga pishirilgan baliq qo'shiladi. Bir hil turing. Qalin qalinning mustahkamligi uchun bir chimdik tuz bilan birga aylantiring. Yo'llar qaymoq bilan biroz chayqatib, bizning baliqqa qo'shiladi. Rukkola ham xushbo'y va katakka qo'shib qo'yadi. Endi balg'amli oqsillarni baliqqa qo'shib, yaxshilab aralashtiring. Amalga oshirish juda ehtiyotkorlik bilan bo'lishi kerak, shuning uchun imkon qadar ko'proq havo qoladi. Yog 'bilan yog'ni pishirish uchun shakllar. Ularda baliq massasini joylashtiramiz. 200 daraja 15-20 daqiqa pishirib. Bajarildi! Issiqqa to'g'ridan-to'g'ri pishirilgan bir xil idish ichida xizmat qilish.
Xizmat: 6-7