Sabzavotli kvas

Shakarni va ochilgan xamirturushlarni suvda eritib oling. Katta maydalagichga mrkkani quyib oling va uni qo'ying Tarkibi:

• suv - 5 litr
• Sabzi - 1 kilogramm
• shakar - 1 stakan
• lekelenmiş xamirturush - 1 st. qoshiq
• mayiz - 150 gramm

Ko'rsatmalar

Shakarni va ochilgan xamirturushlarni suvda eritib oling. Katta maydalagichga mrkovni torting va shakar va xamirturush bilan suvga qo'ying. Salqin joyda 1-3 kunga qoldiring. Kvass suvi shishasi bilan to'ldiring. Har bir shishada 8-10 mayiz kiyib, muzlatgichda bir necha soat davomida pishiring. Muz bilan ichish mumkin.

Servinglar: 10