- yog'lar - 225 gramm
- un - 450 gramm
- shakar - 225 Gram
- mayiz - 225 gramm
- kish-misha - 225 Gram
- sut - 250 mililitr
- oq sharob yoki olma sirkasi - 2-rasm. qoshiq
- sodali suv - 1 choy qoshiq
Unni uniga parchalab tashlang, shunda u maydalanadi. Shakar va mevalar bilan qo'shing. Sutni katta idishga joylashtiring va sirka qo'shing. Undan tayyorlangan soda va sut aralashmasini oldindan tayyorlangan massaga qo'shing. Yaxshi aralashtiring. 23 sm diametrli tort shaklini surtish uchun 180 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring. So'ngra 150 ° C daraja issiqlikni kamaytiring va yana 1 soat va 15 daqiqa davomida pishirib, agar u kuyib qolsa, folga solingan pastki qismini engil qoplaydi.
Servinglar: 8