- suv - 3-4 litr
- hasadgo'y jarohatlaydi - 250 gramm
- shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq
- asal - 7-8-modda. qoshiq
- yalpiz barglari (smorodina) - 10-15 dona
- limon - 2 dona
Qaynoq suvga keltiring. Ravilotni mayda qismlarga solib, ularni suvga tashlang. Uni sovutib oling. Shakar, asal, loviya va limon sharbati, yalpiz barglari yoki qushlarni qo'shing. Aralash va qorong'u sovuq xonaga bir kun. Chaynash, kvas idishlarni to'ldiring va salqin joyda 1-2 hafta turing. Muz bilan ichish mumkin.
Xizmat: 6-8