Qozondagi pechene Ukrainada qadim zamonlardan buyon nikohlar non va konus bilan emas, balki baliq, ot va pechene shaklida pishiriq bilan pishirilgan. Bu kabi pishiriq pishirish kichik bolalarga qaratilgan. Meksikada to'y kukilarining retsepti nafaqat to'y kunida sizning yangi turmush o'rtog'ingizning do'stlarini hayratda qoldiradigan qobiliyatingizni oshiradi. Bunday kukilar yubileyga yaxshi sovg'a sifatida qaralishi mumkin. Cookie-fayllar juda mazali va chiroyli. Cookie shaklidagi yumaloq shaklni saqlab qolish uchun, to'pni shakllantirishda ularni tezda muzlatgichga qo'ying (kichik qismlarga bo'yash). To'plarni bir xil o'lchamlarda berish uchun o'lchash qoshig'ini ishlating. Kukun faqat chang shakarga emas, balki kakao kukuniga, mayda mog'orlarga, maydalangan yong'oqlarga ham xizmat qilishi mumkin.
Tarkibi:- Yong'oq 260g
- Un, bug'doy 260 g
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Yog' 200 g
- Shakar 90g
- Vanilin 4 g
- Shakar kukuni 70 g
- 1-qadam Cookie tayyorlash uchun siz 2 stakan tug'ralgan yong'oq (un), un, tuz, shakar, sariyog ', vanillin olishingiz kerak. Chang uchun chang shakarni oling.
- 2-qadam Qozonni qovurilgan idishga soling. Keyin ularni 2 osh qoshiq bilan qorishtiring. l. shakar.
- 3-qadam Unni olib tashlang, tuz, maydalangan nonlarni qo'shing, aralashtiring.
- 4-qadam Sariyog ', shakar va vanillinni urting.
- 5-qadam Nonni un bilan birga juftlashtiring. Xamirni yutib oling.
- 6-qadam Xamirni piyola ichiga soling va muzlatgichni 20 daqiqaga qo'ying.
- 7-qadam Kichkina bo'limlarda o'lchash qoshig'i bilan to'plarni yoyib chiqing. Tez muzlatgichga yuboring.
- 8-qadam Fenni 180 ° S gacha bo'lgan tovoqlar bilan isitiladi. To'plarni pergament qog'ozga tarqating. Bargni tezda pishirish tepsilaridagi to'playdi bilan joylashtiring.
- 9-qadam 20-25 daqiqa davomida pishirib. Pishiriqlarni kuchli tarzda pishiring. Barmoq bilan salqinlash uchun tayyor pishiriqlar.
- 10-qadam Kukni kukunli shakarga aylantiring. Bir hafta davomida xona haroratida bir qutida saqlang. Choy bilan xizmat qiling.