- Tovuq ko'kasi - 3 dona
- Lampochka - 3 dona
- Sarimsoq - 5 Zubchikov
- Zaytun yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Quritilgan qovoq - 5 choy qoshiq
- Oregano - 1/2 choy qoshiq
- Konservalangan pomidorlar (idishlar) - 2/3 qism
- Xantal - 1/2 choy qoshiq
- Tovuqli bulon - 370 mililitr
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Birinchidan, piyozni chinni choping. Qovurilgan idishda biz zaytun moyini qizdirib, piyozni o'sha erda joylashtiramiz. Shaffoflikka erishish (to'liq bir necha daqiqa). Tandirning keyingi qismida dilimlenmiş sarimsoqning ingichka bo'laklari keltirilgan. Yana 1 daqiqa qovurib tashlang. Endi kichik tovuq filetosini qovurilgan pichmoq bilan yoping. Solim va qalampir. Tovuq go'shti qovurilganida, oq rangga aylanadi, u kichik qobiq bilan qoplanadi - biz mayda tug'ralgan pomidorni yoki pomidorni qovurilgan idishga qo'shamiz. Tayyorlaning, kekik va kekik qo'shing. Tandirga xantal va tovuq go'shtini qo'shing. Qovurg'ani qaynatib olib, qaynatamiz, aralashtiramiz, kerakli mustahkamlikdan 10-15 minut oldin. Guruch bilan xizmat qiling. Xushbichim!
Xizmat: 3-4