- Nuts (boshqa) - 50 gramm
- Olma - 1 dona
- Yarim manna - 1 stakan
- Tuz, vanilin - 1 tatib ko'ring
- Shakar - 4-modda. qoshiq
- Sut - 3ta kupa
- Tuxum - 1 dona
- Sariq - 4 ta mahsulot. qoshiq
1. Sutni qaynatib, irmik, shakar va tuz qo'shing. Daima aralashtirib, pyura pishiring. Juda qalin pyuresi bo'lmasligi kerak. Yog 'qo'shing, vanilinni oz miqdorda suv bilan to'ldiring, shuningdek, qovurg'aga qo'shing, aralashtiring. 2. Biz tuxumni chayqatgan holda yaxshi uramiz. Keyin pichanga urilgan tuxumni qo'shing. 3. Qovurilgan idishdagi yarim pyureni bir tekis qilib yoyib, qavrilgan panani oldindan moylashtiring. Yong'oqlarni (yaxlit yoki pounded) yuqoriga sep. Nonlarni har qanday qabul qilish mumkin. Keyin ko'pik qatlami bo'lishi kerak. 4. Ko'pikni tayyorlash. Biz qaymoq va sutni qovurilgan idishga quyamiz, uni isitadi (ko'pik shakllanishi kerak), uni olib tashlang va qolgan sutni isitib oling, ko'pikni yana va yana olib tashlang. 5. Ko'pikni iloji boricha ko'p miqdorda olib chiqib ketganingizda pyuresi yanada mazali bo'ladi. Ko'pikli irmik pyurining qatlamini qoplaymiz. Qolgan pyuresi yuqoridan tashlanadi. Shakarga sepib, o'choqqa 20 daqiqani qo'ying, olov zaif. 6. Keyin pyuresi murabbo yoki meva bilan bezatilgan. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6