- Tovuq suvi - 3 litr
- Savzi - 1 dona
- Selderiya (ildiz) - 1 dona
- Lampochka - 1 dona
- Chinnigullar - 4 dona
- Sariyog '- 1/4 chashka
- Un - 1/4 kubok
- Krem yog'i - 1 stakan
- Yangi yashil - 6 choy qoshig'i (bibariya, kekik, maydanoz)
- Tovuq go'shti qaynatiladi - 250 gramm
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Noodle - 50 gramm
Sabzavotni tozalang. Biz sabzavot (sabzi, piyoz, selderey va chinnigullar) bir yirtqichlardan joylashtiramiz, tovuq buloniga quyinglar. Qaynatishga olib boring, keyin kamida olovni kamaytiring, qopqog'ini yoping va 2 soat davomida pishiring. Ikki soat davomida sabzavotlar to'liq qaynatiladi, yumshoq bo'lsin. Qovurilgan sabzavotlarni blenderning piyoziga qo'shing. Blenderning piyoziga 300 ml bulon bilan to'ldiring, unda sabzavotlar pishiriladi. Bir hil turing. Biz uni chetga surdik. Bir yirtqichlardan moyni eritib yuboring. Unni qo'shing. Tez aralashtirib, unni taxminan 30 soniya davomida qovuring. Biz kostryulkalar suvi va blenderdan pyure o'simlik aralashmasi ichiga quyamiz. Aralashtirilgan va o'rta issiganda qaynatiladi. Krem, tuz va qalampir qo'shing. Aralashtirib, yana qaynatib oling. Qaynatilgan sho'rvaga biz makaron qo'shamiz ... to'ng'iz go'shti ... va ko'katlarni qo'shamiz. Tayyorlanadigan makaronga qadar pishiring, keyin issiqdan chiqaring. 10-15 daqiqa davomida qopqoq ostida sho'rva pishiring. Biz issiq xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha! ;)
Servinglar: 8