- Qulupnay - 500 gramm
- Ohak - 1 dona
- Suv - 300 mililitr
- Shakar - 150 gram
Suvli idishda shakar, moy va ohak sharbatini qo'shing. Shakarni eritib olish uchun ozgina isitiladi, keyin qaynatiladi va 3 daqiqa qaynatiladi. Salqinlash uchun ruxsat bering. Blenderga ezilgan qulupnaylarni qo'shing, har bir narsani bir hil omborga keltiring. Plastik idishga tushiring. 2 soat davomida muzlatish yoki aralashma qirralarning atrofida muzlab qolmaguncha. Chegaralardan markazga muz tushirish uchun vilkalar qo'lini ishlating. Va yana muzlatgichga qo'ying. Keyin usuli 3-4 marta takrorlang, har 30 daqiqada yoki butun qorishma muz kristallarini hosil qilguncha. Darhol xizmat qiling.
Xizmat: