Tuxumsiz pishloqli qulupnay pechenesi juda ko'p vaqt va tajriba talab qilmaydigan pyuresi tayyorlash juda oson. To'ldirish uchun muzlatilgan mevalarni yoki mevalarni ishlatishingiz mumkin, mening sevimlilarim qulupnay va gilosdir. A'lo, xushbo'y va xushbo'y tort - ichimliklar bilan xamir va ichimliklar ichidagi mevalarni to'ldirish bilan birga, yoqimli do'stlaringiz yoki yaqin odamlaringizning ichida yalpiz choyi bilan yuvish juda mazali bo'ladi.
Tarkibi:- Yog' 200 g
- Curd 500g
- Vanilin 2 g
- Bug'doy uni 5 osh qoshiq.
- Kardamon 5 g
- Limon suvi 10 ml
- Soda 5 g
- Smetana qaymoq 4 osh qoshiq. l.
- Shakar 350g
- 300 g muzlatilgan qulupnay
- 1-qadam kerak: un, shakar, sariyog ', smetana, kleykovina, vanilya, soda, limon sharbati yoki sirka (soda) ni, pishloq va muzlatilgan reza yoki meva (men qulupnay ishlatardim).
- 2-qadam Eritilgan sariyog 'shakar va smetana bilan eritiladi.
- 3-qadam ta'mirlangan soda, kardigan va vanillin qo'shing.
- 4-qadam Unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- 5-qadam Xamirni xamirga soling va 8 ta bo'lakka bo'ling va ularni 20 daqiqa davomida muzlatgichga joylashtiring.
- 6-qadam Echki pishloq bir piyola ichiga quying, eritilgan qulupnay, shakar qo'shing.
- 7-qadam Har bir narsani vilkalar bilan bir hil aralashmada o'chirish.
- 8-qadam Xamirin dondurucudan chiqaring. Yog 'pishirish idishida, katta kataklarda 5 ta qo'pol xamir bo'laklarini maydalang. Xamir bir tekis tarqalishi kerak. Keyin to'ldirishni taqsimlang.
- 9-qadam Keyingi, xamirning uch qismini maydalang va tekislang. Piyozaga qadar taxminan 30 daqiqa pishiring.
- 10-qadam Kek toza shakar bilan mo'l miqdorda sug'orilganidan keyin sovutilganda.