Qulupnay yangi qulupnay bilan xushbo'y pishiriq bilan sizga qisqa quloq pirogini qulupnay bilan to'ldirish uchun retseptni taklif etaman. Kichik yuraklarning dizayni uchun uning hamma jozibasi. Sevimli odamga romantik sana bilan ataladigan yaxshi sovg'a! Sinov uchun ingredientlar soni, testning bir qismi uchun yozdim, chunki hech qaysi joyda bu pirog uchun testning sarflanishining aniq ko'rsatkichini topa olmasdim. Men ikki porsiyani talab qildim. Ba'zi kulinarlik bloglari bu uchni yozadilar. Ehtimol, bu qoldiqning diametriga va xamirni yoyish qalinlikiga bog'liq. Shunga qaramay, siz oxirida pirogdan ko'p zavq olasiz.
Tarkibi:- Bug'doy uni 160 g
- Bodom 30 sm
- Yog' 120 g
- Shakar 55g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Qulupnay 500 g
- Shakar 150g
- Suv 100 ml
- Misr nişastası 3 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Shakar 2 choy qoshiq.
- 1-qadam qalpoq bilan qulupnay pirojnoe qilish uchun un, tuxum, sariyog ', zamin bodom, kraxmal, suv, shakar, qulupnay.
- 2-qadam Xamir uchun barcha kerakli ingredientlar blenderning piyosiga quyiladi va qaymoq uchun eng past tezligida bir hil holga keltiriladi.
- 3-qadam tugagan xamir oziq-ovqat filmiga o'ralgan va muzlatgichga kamida 1 soat yuborilgan.
- 4-qadam. Shuningdek, to'ldirishni tayyorlang. Qulupnay, quyruqlarni olib tashlang va kerak bo'lganda tilimga kesing.
- 5-qadam shakarni to'kib tashlang.
- 6-qadam Suvda moyli kraxmalni eritamiz.
- 7-qadam Qulupnayga quyamiz.
- 8-qadam qaynoq va salqin keltiring.
- 9-qadam xamirni qalinligi 0,5 sm bo'lgan 3ta doiraga joylashtiring.
- 10-qadam Xamirning bir qatlamidan foydalanib, pishiriladigan idishga joylashtiring va sovutilgan qulupnayni to'ldiring.
- 11-qadam Qolgan sinovlar bilan biz yuraklarni chiqaramiz.
- 12-qadam Qirralarning chekkalari atrofga markazga yopishtiriladi. Markazda bug 'chiqishi uchun teshik qoldiring.
- 13-qadam Tuxumli tuxum bilan pirojniyni to'ldiring va shakar seping.
- 14-qadam Oltin jigarrang bo'lguncha 200 ° C da 30 daqiqa pishirib. Biz salqin va choy uchun xizmat qila olamiz. Yoqimli ishtaha!