Oddiy oq non

Ovqat tayyorlash uchun biz chindan ham yaxshi quruq xamirturush kerak. Mix 1 / Tarkibi:

• un - 2 kupe
• xamirturush - 1/2 st. qoshiq
• shakar - 1 st. qoshiq
• suv - 1/2 chashka (iliq)
• tuz - 1/2 choy qoshiqda
• zaytun moyi - 3 st. qoshiq

Ko'rsatmalar

Ovqat tayyorlash uchun biz chindan ham yaxshi quruq xamirturush kerak. Faol quruq xamirturush 1/2 (1,5 choy qoshiq), 1 osh qoshiq shakar va 1/2 chashka iliq suv aralashtiramiz. Aralashmasi 10 dan 12 minutgacha tursin. Sizga 2 stakan un kerak bo'ladi. Unni xamirturush aralashmasi bilan aralashtirib, taxminan 1/2 choy qoshiq tuz qo'shing va aralashtiring. Bir soat ichida xamirning deyarli ikki barobar o'sganini ko'rasiz. Unni bo'yalgan sirt ustida xamirni ozgina bosib oling. 10 daqiqadan so'ng, xamirni non pishirish idishga soling. Zaytun moyi bilan yomg'ir. Xamir 2 marta ko'tarilgunga qadar kuting. Isitgichni 200 ° / 390 F ga qadar pishiring va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Nonni bo'laklarga bo'linib, 3 sutka davomida havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

Xizmat: 3-4