- Sut - 200 mililitr
- Sariyog '- 300 gramm (to'ldirish uchun 30 gram, xamir uchun 250 gramm)
- Un - 4ta kupa
- Xamirturush - 50 gramm
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Ovqatlanish - 600 gram
- Tomat pastasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Bow - 2 ta
Faqat go'shtli go'shtli pies tayyorlang, chunki bu oson :) Bu pichan pyuresi uchun bu oddiy retsept piesni pishirish murakkabligi mitini yo'q qiladi. Bunga ishonmang - o'zingizni tekshiring, retseptning soddaligi sizni ajablantiradi. Men ham bir marta ishonmadim, lekin hozir men bunday piesni hayratlanarli tartib bilan pishiraman.) Shunday qilib, mayda go'sht bilan pattiesni tayyorlash: 1. Pishirishdan oldin ham xamirturush xamirini tayyorlashimiz kerak. Buning uchun xamirturush sutda eritiladi (jarayonni tezlashtirish uchun uni oldindan qizdirishimiz mumkin). U erda yumshoq moy, aralashtirilgan un, shakar va tuz aralashtirdik. Biz hamma narsani ehtiyotkorlik bilan bezovta qilamiz va yarim soatda iliq joylarda qoldiring. 2. Bu vaqt ichida siz to'ldirish va qahva tayyorlang va boshqa narsalarni tayyorlash uchun vaqtingiz bo'ladi :) To'ldirish bilan boshlaymiz - qovurilgan piyozni qovurilgan qovoqchani qovuring va deyarli bajarilganda, biz tomat pastasini unga tashlaymiz va besh daqiqa kichik olovga tashlang. 3. Endi aralashtirilgan go'sht, tuz va qalampir bilan piyoz aralashmasini aralashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz. 4. Qo'lingizni iflos qilmoq vaqti keldi! Tayyor xamir bir xil bo'laklarga bo'linadi. Ularning har biri chiqib ketishi, to'ldirishi va patti qilishi kerak. 5. Pishirish tepsisi yog'lanishi yoki pishirish qog'ozi bilan qoplanishi mumkin. Biz pichanlarni chiqaramiz, lekin ular yoyilmaydi va birga yopishmaydi. 6. Tuxum bilan har bir patti, va - tayyor bo'lgunga qadar 15-20 daqiqa davomida pishiring. Bajarildi! Endi siz go'shtli go'sht bilan qanday pyuresni tayyorlashni bilasiz. Ko'rib turganingizdek, hamma narsa juda oddiy. Ovqatlanishda omad tilaymiz! ;)
Xizmat: 6