- Tayyor tovuq - 500 gramm
- Oq non - 3 tilim
- Sariq - 2-modda. qoshiq
- Sut - 100 gramm
- Tuxum - 1 dona
- Non pishgan non - 1 tatib ko'ring
- Qalampir va tuz - 1 tatib ko'ring
1. Sutda biz oq nonni quyamiz, keyin uni engil siqib qo'yamiz. Tuzli go'shtli piyoda biz namlangan va siqib qo'yilgan nonni joylashtirdik. Bu erda eritilgan sariyog ', qalampir va tuz qo'shamiz. Endi biz hamma narsani birgalikda aralashtiramiz. 2. Idishda tuxumni sindirib, uni vilkalar bilan urib qo'ying. Biz kichkina kletchlar hosil qilamiz. So'ngra har bir kletchkani dudlangan tuxumga botirdi. 3. Endi, xuddi shu tarzda, har bir kletchakka nonlarni yopishtirish va taxta qo'yish kerak. 4. Qovurilgan idishda o'simlik moyi bo'yicha kaktillalarni qovuring. Taxminan o'n daqiqadan o'n beshgacha (qovjiriqli qobig'ining paydo bo'lishidan oldin) ikkala tomonni qovuring. Bu kaktikalarni sabzavot va kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.
Servinglar: 8