Ovqatni iloji boricha foydali qilish va bolani bir xil oziq-ovqat bilan boqish uchun, bolalar bog'chasi taklif qilayotgan menyuga murojaat qilish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, anaokulu tomonidan taqdim etilgan ovqatlanish joylarini bilish uchun, bolani begona ovqatdan ortiqcha stressni nazarda tutib, bolalar bog'chasiga sayohat qilish uchun tayyorlashingiz mumkin.
Agar siz bolalar bog'chasida xizmat ko'rsatadigan taomlarni tayyorlashga qiziqsangiz, bolangizning mavjudligiga yordam berasiz va yangi muhitga o'tish jarayoni tabiiy ravishda amalga oshiriladi.
Bolalar bog'chasida tayyorlanadigan bolalar ovqatlari uchun ovqatlanish me'yorlari va oziq-ovqat normalari 3 yilga to'g'ri keladi. Shunday qilib, farzandingizga kunduzning har qanday vaqtida zararli, ammo mazali ovqatlar, kalbasa yoki chips kabi taomlarni o'rgating. Keyinchalik u bilmagan narsalarini eyishi kerak, hatto hatto dasturga ko'ra, norozilikka uchraysiz.
Bolalar bog'chasida ovqatlanish 3 yoshli bolalar uchun tibbiy ko'rsatkichlar bilan muvofiqlashtirilgan, oqsillar, yog'lar va uglevodlarning optimal kombinatsiyasini o'z ichiga oladi. Tegishli va sog'lom ovqatlanishga odatlanmaydigan bola, go'sht, sutli sho'rvalar yoki sabzi kaktikalarni qorishtirish uchun keskin o'tishni qiyinlashtiradi. Buning ma'nosi siz uni to'g'ri ovqatlantirish uchun uch yil ichida emas, balki tug'ilishdan o'rganishingiz kerak. Boshqa tomondan, bu hech qachon kechroq emas.
Go'daklar oziq-ovqat mahsulotlari uchun quyidagi mahsulotlar kiradi: donalar, donalar, go'sht, baliq, sut va sut mahsulotlari, sabzavotlar va mevalar. Bolaning har bir yoshi uchun toifadagi mahsulotlar soni o'z navbatida hisoblab chiqiladi. Biroq, nonushta, tushlik, atirlar va kechki ovqatning ulushi bir xil bo'ladi. Bir kunda kuniga iste'mol qilingan oziq-ovqatning 25 foizi nonushta, 35 ta tushlik, 15 ta tushlik uchun, 25 ta ovqat esa kechki ovqat uchun.
3 yoshdan boshlab chaqaloq ovqat uchun ovqat tayyorlash qizarib pishgan, qovurilgan, baharatlı yoki yog'li emas. Bug'da pishiring, pishiring va pishiring.
Bu erda bolalar ovqatlari uchun foydali retseptlar mavjud.
Uzum bilan savzi salat.
Kichkina maydalangan sabzi (200 g) va pishloq (50 g) ustiga yog'lang. Yong'oqning bir nechta yadrosi va go'sht maydalovchi yoki blenderli bir hovuch mayizni torting. Barcha ingredientlarni va mavsumni yangi qaymoq bilan aralashtiring. Agar bola salatlarga salbiy ta'sir ko'rsatadigan bo'lsa, aralashmani kraker yoki pishiriqqa soling.
Guruchli sutli sho'rva faqat uch yil ovqatlanish uchun kerak.
U quyidagilarni o'z ichiga oladi:
1 stakan sut, shuncha suv, 1 osh qoshiq guruch guruchi, o'rikning kichik qismi. yog'lar, shakar, tuz.
Guruch quyida ta'riflang, keyin bir stakan suvda pishiring. Sut, shakar, tuz qo'shing. 2-3 daqiqa davomida pechda pishirishni qoldiring. Bir oz sariyog 'qo'shing.
Oshpazirilgan kartoshka bilan juda foydali va mazali qaynatilgan go'sht.
Ovqatlanish uchun siz allaqachon pishgan go'sht, kartoshka, kichik piyoz, dafna barglari, no'xat juftligi, 1 choy qoshig'iga kerak bo'ladi. sariyog ', yarim qadam smetana, 1 choy qoshiq. un, ozgina tuz. Ziravorlar bilan olib ketilmang, ularning miqdorini minimal qiling.
Sizga sho'rvadan qaynatilgan go'shtni ishlatishni maslahat beramiz, bu holatda siz qo'shimcha harakatga muhtoj emassiz. Kublarni kesib kartoshkani qirib tashlang. Idishning pastki qismiga qo'ying. Keyin qatlamlar - mayda tug'ralgan piyoz, dilimlenmiş go'sht. Yana bir kartoshka, piyoz, go'sht qatlami.
Har bir narsani bulon yoki suv bilan to'kib tashlang, sariyog ', ziravorlar va tuz qo'shing. Qoplamoq va go'shtni iste'mol qiling. Kartoshka tayyorlashdan bir necha daqiqa oldin un bilan oldindan aralashtirilgan qaymoq qo'shing. Bir oz ko'proq qo'ying.
Bolalarning ovqat pishirish va tuxum idishlari uchun foydalaning. Biz ko'plab bolalar sevimli - pudingli pudingni egizak go'ngi turlarini taklif etamiz.
Sizda tvorog (200 g), 1 tuxum, bir osh qoshiq shakar, bir osh qoshiq ziravorlar, mayizning bir osh qoshiq, to'ng'iz qoshig'iga kerak bo'ladi. yog'lar, bir choy qoshiq smetana, tuz va non po'stlari.
Sariqni shakar bilan poundlang. Uni pishloqga kiriting, un, mango, mayiz va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Protein juda kuchli ko'pik bilan chayqatiladi, massali bilan muloyimlik bilan aralashtiriladi. Puding olxo'ri shaklini yog'lang. yog 'quyib, nonlarni maydalab, xamirni mog'orga aylantiring. Yuqoridagi qatordagi smetana ilova qiling. Taxminan 30 daqiqa pishirib.
Ushbu taomni bolaga jam, murabbo yoki smetana bilan birga keltiring.
Chaqaloq parhezidagi mevalarni qo'shishni unutmang. Masalan, testdagi olma.
Tarkibi: olma, un (200 g), yog '(140 g), shakar (70 g), tuxum, nordon har qanday murabbo.
Un, shakar, sarig' va sariyog'dan foydalanib, xamirni tayyorlang. Bir soatcha qoldiring. Olmani yuvish, ularni tozalash, urug'larni kesib tashlash. Olma uchun to'ldirish sifatida murabbolardan foydalaning. Xamirni kvadratga kesib, 2 mm ga torting.
Keyin olma kvadratchalarga o'ralib, uchlarini ulang. Protein bilan yog'lang, shakar bilan seping. Tuxumni tayyor bo'lgunga qadar o'chiring. Olma sovuq bo'lguncha bolani boqishga harakat qiling.
Buyraklar ko'pincha bolalar bog'chasida pishiriladi. Uyda ovqat tayyorlash muammo emas. Shunday qilib, kraxmalli jel uchun krujka (200 g), 6 osh qoshiq shakar, 4 osh qoshiq kraxmal kerak. Jo'ldan oldin nonlarni olishingizga ishonch hosil qiling. Keyin qaynoq suv bilan urib, sharbatini siqib chiqing. Kekni issiq suv bilan to'ldiring (1 dan 4 gacha), qaynatib oling, bulon suyagini tozalang. Keyin suvni sovutib, kraxmalni ugizib tashlang. Bulyonda shakar qo'shiladi, qayta qaynatiladi, suyultirilgan kraxmal bilan aralashtirib, siqiladi. Uchinchi marta qaynatib oling, yaxshilab aralashtiramiz va salqinlaning. Sovuq xizmat qiling. Bundan tashqari, marullarni boshqa mevalar bilan almashtirishi mumkin, masalan, yong'oq.
Bolalar va kompotlar uchun ham xuddi shunday foydali. Azizillo kompotlari uchun siz qirg'ich (50 g), 4 choy qoshiq shakar, bir stakan suv kerak. Azizillolarni yuvish, iliq suvni tushiring va 2-3 soat davomida namlash uchun qoldiring. Plitkaga infuzionni joylashtiring, shakar qo'shing va o'riklar juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
Oziq-ovqatlar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini 3 yildan ozgina vaqtgacha pishiring va bolangiz sog'lom bo'lib o'sadi!