- Olma - 2 dona
- Darshin - 1 choy qoshiq
- Jigarrang shakar - 1 stakan
- Sariq - 7-modda. Qoshiq (6 - pirojnoe uchun, 1 - sir uchun)
- Tuxum - 2 dona
- Sut - 2/3 shisha
- Vanilla ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- Un - 1,5 kubok
- Pishirgich kukuni - 2 choy qoshiq
- Nutmeg - 1/8 choy qoshiq
- Asal - 6 choy qoshig'i
27 sm diametrli pishirish shakli moy bilan sepiladi va shakarlamalar qog'ozi bilan qoplanadi. Olma yadrolardan tozalanadi, kichik bo'laklarga bo'linadi. Bir piyola ichiga soling, doljin sepib, yaxshilab aralashtiramiz. Olmani pishirish idishida tarqating. Biz olma shakariga bir xil tarzda taqsimlangan holda olma qatlamini yoyamiz. Faqat dolchinli olma yasalgan o'sha kosada jigarrang shakar va sariyog 'qo'ying. Barmoqlar cho'kib ketishadi. Aralashmani mikser bilan (sekin tezlikda) o'chiring, tuxum aralashmasiga kiriting. Sut va vanilin ekstraktini qo'shing, silliq bo'lgunga qadar cho'kkizing. Boshqa kichik kosada un, pishirish kukuni va doljinni aralashtiring. U erda biz bir oz mushukni silamoqchimiz, aralashtiramiz. Kichik bo'laklarda quruq aralashmani suyuqlikka qo'shing. Aralashmasi bir hil bo'lib qolguncha aralashtiring. Olingan aralash qorishma idishida olma bilan to'ldiriladi. Bir tekis taqsimlangan. Biz pishirish idishini o'choqqa qo'yamiz, 180 gradusgacha isitiladi va 25-30 daqiqada pishiramiz. Keyin o'choqdan chiqing, uni 10 daqiqaga qoldiring, so'ng uni yaxshilab idishga soling. Invertli olma keki shunga o'xshaydi. Kichik bir piyola, 1 osh qoshiq qo'y. yog' va asal. Mikroto'lqinni 20-30 soniya ichida joylashtirdik. Erigan olma olma keki eritiladi. Endi olma pirojnoe xizmatga tayyor. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 8