- Olma - ta'mga
- suv - ta'mga
1. Biz olma yuvish, kesish, yadrolari olib tashlash. 2. Suvni quyi (1 santimetr) qozon yoki qozonga soling (emal emas!). Biz olma bilan slide tushiramiz. Biz olovda panani (qozon) qo'yamiz. Bir qaynagani keltiring, olovni kamaytiring. Olma yumshatishi kerak. Aralash kerak emas. 3. Keyin o'chirib qo'ying. Soviydi. Keyin filtrlash. Olma sharbati qaynatiladi va sterilizatsiya qilingan kavanozga o'ralgan bo'lishi mumkin. 4. Qolgan massa elakka (katta hujayralarga) surtiladi. Bu pyure pastilning asosidir. 5. Kengashda niqordagi yoki kinolarni tuzamiz, natijada olingan pyure filmga to'g'ri taqsimlanadi. Qatlam 3-5 millimetrga teng. So'ngra havoda mayizlangan pyuresi kartoshkani olib tashlang (quyoshli kunda bajarish yaxshi), 1-3 kun davomida quriting (biz uni kecha uchun olib tashlaymiz) 6. Nonni etarlicha quruq bo'lsa, uni yog'li ro'moldan ajratib, uni o'giramiz. Boshqa taraf esa, quritilishi uchun bir necha soat vaqt ajratadi. Pastila tayyor.
Servinglar: 20