Smetana bilan olma pirogi

Xamirni pishirish uchun forma ichidagi pyuresga tarqatamiz. Katta piyola aralashtirilgan xamir Tarkibi:

• Piyoz xamiri - 300 gramm
• Olma - 7-8 dona
• Nordon shakar - 1 stakan
• Tuxum - 1 dona
• Vanilla mohiyati - 1 choy qoshiq
• Un - 1 shisha (1/4 - to'ldirishda, 3/4 - tepada)
• Shakar - 1/2 chashka (yarmini to'ldirishda, yarmida - tepada)
• Tuz - 1/4 choy qoshiq
• Darshin - 1 choy qoshiq
• Jigarrang shakar - 1/4 kubok
• Sariq - 5-modda. qoshiq

Ko'rsatmalar

Xamirni pishirish uchun forma ichidagi pyuresga tarqatamiz. Katta idish ichida qaymoq, tuxum, 1/4 choy qoshiq un, 1/4 chashka shakar, tuz va vanil mohiyati aralashtiriladi. Keyin dilimlenmiş olma bu erda tilimlarni qo'shing. Olingan nasoslar xamirni pishirish idishga solib qo'yiladi. Biz 40 daqiqa davomida 170 daraja pechka oldindan qizdirilgan. Shu bilan birga, alohida idishda, qolgan unni sote qilamiz, qolgan shakar, jigarrang shakar va darchani qo'shamiz. Aralash, sariyog 'kublarini qo'shing. Barmoqlar cho'kib ketishadi. Kekni 40 daqiqa pishirishni nazarda tutgandan keyin, biz pechdan pirzamani olib, quruq mato bilan sepamiz. Duxovkaga solib, yana bir xil temperaturada tayyor bo'lgunga qadar yana 20-30 daqiqa pishirib qo'ydik. Smetana bilan tayyorlangan pirog tayyor. Yoqimli ishtaha! :)

Xizmat: 6