- Un - 250 gramm
- Sariyog '- 150 gram
- Tuxum - 1 dona
- Shakar kukuni - 50 gramm
- Sovuq suv - 2 ta element. qoshiq
- Olma - 4 dona
- Shakar - 50 gramm
Yog 'yog'i yoki yog'i un bilan kroshkuda maydalamiz. Bu erda tuxum, chang shakar va bir oz suv qo'shamiz. Mesem xamiri. Xamir shunday ko'rinishga ega bo'ladi. Olma shakar qo'shilishi bilan yog'da qovurayapti. Fry to'liq ma'noda 3-4 daqiqa - yumshoq qadar. Keyin olovdan chiqaramiz. Keling, xiralashib qoling. Buning uchun un miqdorida, shakar va yog'da teng miqdorda aralashtiring (har bir mahsulotning taxminan 20 grammidan). Biz buzilib ketishimizga qat'iy rioya qilamiz. Xamir doira ichiga tiqiladi. Yupqa qatlamni ajratib olishning hojati yo'q - bunday diametrga xamir ozgina pishadigan idishning chegarasidan tashqariga chiqadigan diametrga o'rang. Viktorinaning markazida olma bilan to'ldirish yotadi. Yonlarini burish, yuqoridan biz chaqaloqni to'kib tashlaymiz. Biz o'choqqa qo'yamiz va 180 daraja 20-25 daqiqada pishiramiz. Siz sovuq va issiq ovqatlanasiz. Yoqimli ishtaha! :)
Servinglar: 4