- Pishloq - 1 kilogramm
- Olma shirin - 3 dona
- Tuxum - 3 dona
- Manka - 3-modda. qoshiq
- Shakar - 2/3 chashka
- Chap - 1 Shim
- Krem 10% yog '. - 100 gramm
- Soda - 1 chimdir
Xamirni yoğuracağımız bir konteyner qilamiz. Unga tuxumni tashlaymiz, tuz, shakar va soda qo'shamiz. Biz qaymoqni kremga quyamiz va manga shishadi, shuning uchun uni 20 daqiqaga qoldiring. Tuxum pishloqini qo'shib, taxminan 5 daqiqadan so'ng bir hil turdagi massa hosil bo'lgunga qadar chayqatiladi. Olmani mayda bo'laklarga aylantiring. Qovoq massasida mangoni qaymoq bilan yana qo'shib oling. Olma pishirish idishga solib qo'ydi. Biz bilan tayyorlangan aralashmani olma bilan to'ldiring va 180 darajaga qadar isitiladi, o'choqqa qo'ying. Taxminan 40 daqiqa pishirib. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 12