Agar siz Tibet suti qo'ziqorini bilan ta'minlanadigan bo'lsa, tabriklashingiz mumkin. Uyda doimo g'amxo'rlik talab qiluvchi tirik jonzot paydo bo'ldi. Ammo bunga arziydi. Sut qo'ziqorin kefir yordamida bolalar va kattalar uchun foydali va mazali bo'ladi.
Sut qo'zilaridan olinadigan kefir turli xil allergik va oshqozon-ichak kasalliklari bilan davolanadi, ular jarohatni davolash, antiseptik sifatida ishlatiladi. Kefir organizmdagi og'ir metallar va toksinlarning tuzlarini olib tashlaydi. U semizlik va kosmetika maqsadlari uchun ishlatilishi mumkin. Siz bu mo''jiza qo'ziqorini uyingizga olib keldingiz ...
Tibet suti qo'ziqoriniga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?
Sizga kerak bo'ladi:
- Süzgeci yoki plastmassa dumaloq.
- Sut.
- Yog'och yoki plastmassa tayoq.
- Gauze.
- Shisha kavanoz.
Faqat shisha va plastmassadan foydalaning, lekin metall buyumlar emas.
Qo'ziqorinni dazmolga soling va uni sovuq suv ostida yuving. Qo'ziqorinni bir oz siltang yoki plastik tayoq bilan aylantiring. Ushbu amaliyotni taxminan bir daqiqa davomida qiling.
Tabiiy (pasturriza) sutdan foydalaning
Yuvilgan qo'ziqorinni shisha idishga joylashtiring. Uni kukunga emas, tabiiyga yaqin bo'lgan sut bilan to'kib tashlang. Bir stakan sut uchun 2 choy qoshiq qo'ziqorin. Sut yuqori yoki oddiy yog'li tarkibga ega bo'lishi kerak.
Xumchani gazak bilan yoping
G'unajin bilan qoplang, simni bog'lang yoki elastik tasma bilan mahkamlang. Idishlarni chetga olib qo'ying, qorong'i joyda, xona haroratida tursin.
Qo'ziqorinni kefirdan ajratish uchun siqish
Bir kun kefir tayyor. Agar siz yumshoq yogurtni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, uni 12 soatdan ko'proq vaqt davomida saqlang, agar siz ko'proq qalinroq bo'lsangiz, keyin bir kundan keyin drenajlang. Yogurtni bir kundan ko'proq vaqt davomida ushlab turish tavsiya etilmaydi.
Kundalik ichimlik kefir
Olingan kontentni qo'ziqorindan ajratish uchun, süzgeci kerak. Kefir go'shti shisha ichiga quyiladi. U foydalanish uchun tayyor bo'ladi va qo'ziqorinni sovuq suv ostida yuvib, idishni yuving. Jarayondan keyin qo'ziqorinlar klasteri kavanozga joylashtiriladi, fermentlar qilinmagan sutning bir qismi quyiladi va butun tsikl qayta takrorlanadi.
Maslahatlar
Qo'ziqorin joylashadigan idishlarni maxsus deterjanlarda yuvish kerak emas, ular idishlarga joylasha olmaydi.
Agar Tibet qo'ziqorini sotib olsangiz, iloji bo'lsa, sizga batafsil ko'rsatma va ma'lumot beradigan odamlardan so'rang. Ko'rsatmalar mavjudligi qo'ziqorinni erta o'limdan qutqaradi va sog'lig'ini saqlaydi. Infuzionni tayyorlash uchun toza suvdan foydalaning. Buning uchun distillangan suv yoki filtrdan foydalaning.
Olgunlaşma jarayoni sovutish xonasida o'rtacha sovutish sharoitida amalga oshirilishi mumkin. Bu juda qulay, siz sutning pishib etish muddatini belgilashingiz mumkin.