Kekik bilan polenta

Katta bir yirtqichlardan 7 chashka suv, 2 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiq qalampir aralashtiriladi. Tarkibi:

• Sariq makkajo'xori uni - 1 1/4 chashka
• neft - 2 ta mahsulot. qoshiq
• yangi kekik barglari - 1 st. qoshiq
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Katta kostryulkalarda 7 stakan suv, 2 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiq qalampirni birlashtirib, yuqori haroratda qaynatiladi. Har doim chayqalib, unib chiqing. Issiqlikni o'rta darajaga kamaytiring, polenani kam issiqlikda qaynatib oling, tez-tez pyuresi qalinlashadi va 10-15 daqiqa davomida kremga o'xshamaydi. Yong'indan panani olib tashlang. Yog 'va kekikni mavsumni tuz va murch bilan qo'shing. Kekik barglari bilan garnitur va xizmat qiling. Polenta juda qalin bo'lsa, oz miqdorda issiq suv qo'shing.

Servinglar: 8