Pies uchun yupqa pirojnoe

Iliq suvda quruq xamirturushlar paydo bo'ladi. 10 daqiqadan so'ng unning uchdan bir qismini aralashga qo'shing (taxminan 150 ta tarkib :

• Suv - 200 gramm
• Tezda ishlaydigan quruq xamirturush - 7 Gram
• Pista yog'i - 50 gramm
• Bug'doy uni - 450 gramm
• Shakar - 35 gramm
• Tuz - 5 gramm

Ko'rsatmalar

Iliq suvda quruq xamirturushlar paydo bo'ladi. 10 daqiqadan keyin unning uchdan bir qismini (taxminan 150 gramm) va ozgina shakarni qo'shing. Aralashtirib, sochiq bilan yoping va 2 soat davomida iliq joyda qoldiring. Bu vaqt ichida xamir miqdori sezilarli darajada oshadi. Unga o'simlik yog'i, tuz va shakar qo'shamiz. Aralashtirish. Qolgan unni qo'shing. Xamirni spatula bilan yaxshilab aralashtiring. Keyin xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun. Xamir yumshoq, juda qattiq bo'lmasligi kerak, qo'llaringizga ozgina yopishib olishi kerak. Xamir istalgan kıvama ega bo'lsa, uni yana bir sochiq bilan yopamiz va uni 1-2 soat davomida iliq joyda qoldiring, undan keyin unsiz xamir xamiri mo'ljallangan maqsadda ishlatilishi mumkin.

Servinglar: 8