- Un - 2 kupa
- Sut - 2,5 stakan
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Tuxum - 2 dona
- Pichoqning uchida tuz - 1 dona
- Yog '- 50 gramm
- Quruq xamirturush - 2 choy qoshiq
- Qovurish uchun o'simlik yog '- 1 tatib ko'ring
1. Bir stakan iliq sutda choy qoshiq shakarni aralashtiramiz, xamirturushni eritib, elinli unni (bir stakan) quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtirib, 1-2 soat davomida iliq joyda qoldiramiz. 2. Yog 'eritib, tuz va sarig'i bilan surtish. Biz pushti sariqlarni qoshiqqa quyib, sutli sut bilan elaklangan unni qo'shamiz. 3. Xamirni aralashtiring va keyin uni sochiq bilan yoping. Taxminan bir soatdan beri biz uni tuzdik. 4. Oqsillarni mustahkam ko'pikka aylantiring. Xamirni yaxshilab aralashtiring. 5. Idishni yaxshilab isitib, ustiga sariyog 'va pishiriqli kreplarni yog'lang. Istalganingiz kabi qalin yoki nozik kreplarni pishirasiz. 6. Plastinada tarqalib, stolga keltirilishi mumkin.
Servinglar: 8