Klassik eshiklar

Klassik cupcakes Ko'pincha, cupcakesda faqat eng yaxshi ingredientlardan foydalaniladi (men Cupcake ingliz tilidan eslayman - kupa kupligini o'lchash uchun), shuning uchun ular o'zlari kabi yaxshi ko'radi. Va chindan ham, qovoqning oshpazlik shuhrati kichkina keklarning ko'rinishi bilan boshlangan edi. Kapsulaning kofe uchun kalıplarda pishirilganligiga qaramasdan, bu oxirgi kabi ko'rinmaydi. Klassik kakao uchun xamir yog 'yog'i bilan yoğrulur: biz sutni shakar bilan aralashtirib boshlaymiz va asta-sekin barcha boshqa tarkibiy qismlarni qo'shamiz. Shunday qilib, qopqoq to'qimasi muffindan ko'ra yumshoqroq. Shuningdek, men sizga cap'yular - krem ​​idishlari orasidagi asosiy farqni eslatib o'taman. Klassik, u yog' yoki oqsil-yog'li kremlar. Rang? Sevimli! "Kepkalar" turli xil ranglarda bo'lsa ham yaxshi bo'ladi. Yodingizdami, siz kaktusni bezatdingiz, qanchalik kamroq "yashaysizlar". Ba'zan dizaynerlarni jalb qilish uchun bezak kostyumlari ustida ishlash uchun va amerikalik uy bekasi uchun odatdagidek qo'shni davlatga borish, agar kimdir ajoyib go'zallikning qopqog'i yasaganini aytsa. Umuman, fantaziya va ajablantiradigan narsa!

Klassik cupcakes Ko'pincha, cupcakesda faqat eng yaxshi ingredientlardan foydalaniladi (men Cupcake ingliz tilidan eslayman - kupa kupligini o'lchash uchun), shuning uchun ular o'zlari kabi yaxshi ko'radi. Va chindan ham, qovoqning oshpazlik shuhrati kichkina keklarning ko'rinishi bilan boshlangan edi. Kapsulaning kofe uchun kalıplarda pishirilganligiga qaramasdan, bu oxirgi kabi ko'rinmaydi. Klassik kakao uchun xamir yog 'yog'i bilan yoğrulur: biz sutni shakar bilan aralashtirib boshlaymiz va asta-sekin barcha boshqa tarkibiy qismlarni qo'shamiz. Shunday qilib, qopqoq to'qimasi muffindan ko'ra yumshoqroq. Shuningdek, men sizga cap'yular - krem ​​idishlari orasidagi asosiy farqni eslatib o'taman. Klassik, u yog' yoki oqsil-yog'li kremlar. Rang? Sevimli! "Kepkalar" turli xil ranglarda bo'lsa ham yaxshi bo'ladi. Yodingizdami, siz kaktusni bezatdingiz, qanchalik kamroq "yashaysizlar". Ba'zan dizaynerlarni jalb qilish uchun bezak kostyumlari ustida ishlash uchun va amerikalik uy bekasi uchun odatdagidek qo'shni davlatga borish, agar kimdir ajoyib go'zallikning qopqog'i yasaganini aytsa. Umuman, fantaziya va ajablantiradigan narsa!

Tarkibi:

• Bug'doy uni 200 g
• Sariyog '100 g
• Shakar 150g
• Tuxum tovuqi 2 dona.
• Sut 120 ml
• Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
• Tuz 1 chimdik
• Tuxum tovuqi 5 dona.
• Yog' 200 g
• Shakar 200g
• Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
• Oziq-ovqatlarni bo'yash 2 g

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Kaka uchun sizga kerak bo'ladi: shakar, yog '(yumshoq), tuxum, un, sut, tuz, pishirish kukuni, vanillin.
• 2-qadam Yog 'va shakarni tekislangunga qadar pishiring.
• 3-qadam tuxum, vanilin ekstrakti va tuz qo'shing, chayqashni davom eting.
• 4-qadam unni pishirish kukuni bilan ag'daring. Yaxshi aralashtiring.
• 5-qadam Sut qo'shing va har bir narsani bir hil kıvamda aralashtiramiz.
• 6-qadam Xamirni qoliplarga tarqating.
• 7-qadam 25-30 daqiqa davomida 175 ta pechka oldindan isitiladi.
• 8-qadam Protein yog 'kremi tayyorlang. Sizga kerak: 5 oqsil, shakar, sariyog ', 1 osh qoshiq. limon sharbati qoshiq.
• 9-bosqich. Proteinlarni shakar bilan aralashtiring va suvli hammomga qo'ying.
• 10-qadam Shakar eriguncha (taxminan 2-3 minutgacha) siqiladi.
• 11-qadam Natijada olingan aralashmani alohida idishga soling, limon sharbati qo'shing va firmaning tepasiga ko'taring.
• 12-qadam Buzoqlarni to'xtatmang, yumshoq yog 'va oziq-ovqat rangini qo'shing.
• 13-qadam Kremni muzlatgichda 60 daqiqaga tugating, shu vaqt ichida moy qotib qoladi va kremni ushlab qoladi.
• 14-qadam qopqoqni oqsil bilan yog 'kremi va ovqatlanadigan dekor bilan bezang (bu safar shakar siridan gullar bor).