Nima uchun bilmaymiz, lekin makaronga ega bo'lgan idishlarning ko'pchiligida spagetti ishlatiladi. Asosan, barcha taomlar makarondan tashkil topgan bo'lib, bir xil sous va turli qo'shimchalar mavjud. Ovqatlar har xil ingredientlarning ko'pligi tufayli juda yaxshi, shuningdek, makaron ta'riflari juda mazali. Bundan tashqari, saytimizda spagetti retseptini tayyorlab, unda achchiq pishloq sousi bor edi. Ovqat boy va to'yimli bo'lib chiqadi. Sizning xun makaroningizga kiritilganligiga ishonch hosil qiling va kaloriyalarda juda yuqori ekanligiga e'tibor bermang. Spaghetti bilan achchiq pishloq sousi tayyorlang, har qanday qobiliyatingiz bilan jozibasiz.
Tarkibi:- Pishloq parmesan 300 g
- Spaghetti 300 g
- Tuz 5 g
- Qora qalampir kukuni 5 g
- Bug'doy uni 3 osh qoshiq. l.
- Sut 100 ml
- Sariyog '150 g
- Urug'siz zaytalar 150 g
- Tovuq 1 ta.
- Qo'ziqorin shampinijonlari 200 g
- Sharob oq quruq 70 ml
- 1-qadam Go'shtdan boshlaylik. Tovuq go'shtini qaynatib oling va butun bulyonni qoldiring.
- 2-qadam Suvni past haroratda saqlang.
- 3-qadam Bu vaqtda qo'ziqorinni va zaytunni kesib tashlang.
- 4-qadam Qo'ziqorinlarni qizartirilgan idishdagi yegulikka solib, ozgina oq sharob qo'shing. Qo'ziqorin tuzi va qalampir. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
- 5-qadam Spaghetti tayyorlang.
- 6-qadam Makaron qaynatilganda, sousni tayyorlang. Yog 'eritib, unga bir oz bulon, un, sut va pishloq qo'shing. Yaxshi tuz tushiring va ozgina qalampir qo'shing, shunda har narsa keskin bo'lib chiqdi.
- 7-qadam Endi qaynatilgan spagetti, tovuq, qo'ziqorin, zaytun va bularning hammasini pishloq sousi bilan aralashtiring. Tovoqni pechga 20 daqiqa qo'ying.