- o'simlik moylari - 300 gramm
- shirin qizil qalampir - 1 dona
- o'simlik yog '- 200 mililitre
- salat romain - 100 gram
- Sidr yog'i - 40 mililitr
- limon sharbati - 20 mililitr
- Qora qora qalampir - 1/4 choy qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- Provan o'simliklar aralashmasi - 1/2 choy qoshig'i
- asal - 10 gramm
- qarag'ay yong'oqlari - 50 gramm
1. 0,5-0,7 sm qalinligi bilan qovoqsimon bo'laklarni, yarim doira yoki choraklarni kesib oling, shirin qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Sabzavot yog'ida sabzavotlarni qavrilgan idishga soling. 2. Marulni yuving, quritib oling va uni salat idishida oling. Qovurilgan sabzavotlarni qo'shing. 3. Kiyimni tayyorlash uchun sidr yog'i, limon sharbati, ziravorlar va asalni aralashtiring. Bir hilga qadar vilka bilan urish. Salatani o'rang va aralashtiramiz. 4. Chinnigullar nonlarni quruq qovurilgan idishda qovurgunicha qovuraytiring. Yong'oq salatası bilan iliq yoki soğutulmuş bilan sep.
Xizmat: 3-4