- Un - 600 gram
- Xamirturush quriting - 2 choy qoshiq
- Shakar - 50 gramm
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Sut - 480 mililitr
- Tuxum - 2 dona
- Tuxum sarig'i - 1 ta
- Vanilin - 1/4 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - 100 mililitr
- Jam - 250 mililitr
Katta kosada quruq ingredientlarni aralashtiring: un, xamirturush, tuz va shakar. Iliq sut, tuxum va tuxum sarig'i, vanilin va o'simlik moy qo'shing. Xamirni qo'llaringizga yopishib turmaguncha xamirni qo'l bilan yechin. Idishni qopqoqni polietilen plyonka bilan yopib qo'ying va xona haroratida 1 soat davomida qoldiring. Xamirni un bilan to'ldirilgan sirt ustida yoyib tashlang, taxminan 35 sm 42 sm kattalikdagi qatlamga soling va xamirni 30 kvadrat maydonchaga 7 sm uzunlikda kesib oling va har bir kvadrat markazida kichik o'lchamli qilib qo'ying. Har bir chiziqda biz 1 choy qoshiqni joylashtirdik. murabbo. Har bir kvadratni ehtiyotkorlik bilan qo'shing. Barmoqlar tikuvlarga yaxshi bog'langan. Cho'tkasi yordamida har bir patti o'simlik moyi bilan surtiladi. Biz piesni piyozga yoyib, mo'l-ko'l o'simlik moyi bilan to'shalgan, pastga cho'zamiz. Siz piesni bir-biriga yaqinroq qo'yishingiz mumkin, chunki biz ularni o'simlik yog'i bilan bog'lab qo'ydik, chunki ular bir-biriga yopishmaydi. Barcha piroglar pishiriladigan idishga solinganida darhol pechga solmang - avval paxmoqlarni sochiq bilan yopishingiz va xona haroratida 20 daqiqa turishingiz kerak. Ayni paytda, biz pechni 175 darajaga isitamiz. Oltin jigarrang qadar 25-30 daqiqa pishirib. Tayyorlangan pichidalar chang shakar bilan sepiladi va xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6