Kilogramm yo'qotish uchun juda ko'p turli xil parhezlar, shifobaxsh, profilaktik, diet mavjud. Butun insoniyat dietetika sohasidagi so'nggi voqealarni ta'qib qilib, aqldan ozgan. Bu sohadagi mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan ayrim ratsionlar tabiiy ravishda turli kasalliklarning oldini olish va davolashning ajralmas qismi bo'lib qoladi. Boshqalar esa tibbiyotga aloqasi bo'lmagan odamlar tomonidan kashf qilingan. Albatta, ulardagi gumonlar va shubhalar asosli tavsiyalardan ko'ra ko'proqdir. Va shunchaki charlatanizm bo'lib, inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatdi. Inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan, sho'rvalar bilan ta'minlangan. Hayzli sho'rva ta'riflari. Oshqozon kasalliklari, bir vaqtning o'zida ichaklarda, cho'chqa sho'rini tayyorlash kerak. Suvdagi yoki oz miqdordagi sutdagi bu idish oshqozon va ingichka ichak shilliq qavatiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Shilliq sho'rva tayyorlash uchun yormalar iliq suvda saralanadi va yuviladi. Tayyorlangan don, qaynoq suv bilan qoplanadi va past haroratda pishirilgunga qadar pan bilan yopilgan qopqoqda qaynatiladi.
Shilliq oshining bir qismi 40 gramm jo'xori, arpa, arpa yoki guruch va 250-350 ml suvdan olinadi. Ovqatlanish vaqtiga qarab, bu yoki boshqa donni pishirilgunga qadar idishga issiq suv qo'shiladi, shuning uchun tayyor sutning qismi qo'shilgan sutni hisobga olgan holda taxminan 400 grammni tashkil qiladi. Pishgan go'shtlar nozik tanaga yoki gazakka suziladi. Filtrlangan bulon yana qaynatiladi. Keyin unga 100-150 ml sut qo'shing va uni qaynatib oling. Xizmat qilayotganda stol ustiga sariyog' qo'ying.
Oshxona sho'rvasini qirib tashladi. Faqat go'shtlar nozik bo'yra orqali tozalagani bilan farq qiladigan, shilimshiqni tayyorlaydi.
Sabzavotli bulyonda vegetarian sho'rva. Ularning konsistentsiyasiga ko'ra, bu oshlar cho'chqa va püresi. Birinchidan, sabzavotli bulonni tayyorlang. Buning uchun sabzi, yashil barglari va oq karam, piyoz barglari, maydanoz va kartoshka suvi ildiz qoldiqlari ishlatiladi. Sabzavotlarni eyiladiganlarni yaxshi tozalash kerak, keyin ikki marta sovuq suv bilan yuviladi. Keyin qaynatilgan suv bilan bir oz tuzlangan bir yirtqichlardan joylashtiring, past haroratda pishganicha pishiring. Tayyorlangan sabzavotlarni suzish filtrlanadi, undan keyin vegetarian sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Sabzavotli bulonda sabzavotlardan olingan peçete shunga o'xshash sho'rvalar. Quyidagi texnologiyadan foydalanib ushbu oshlarni tayyorlash. Saflangan sabzavotlar ikki marta suv bilan yuviladi. Keyin sabzavotlar mayda maydalab, yopiq idishda pishirilgunga qadar oz miqdorda sabzavotli bulyonda qovuriladi. Pishirilgan sabzavotlar qaynatilgan bulon bilan birlashtirilgan elenle silinir va yana qaynatiladi.
Qovoqli sho'rva pyuresi: qovoq - 300 g, sariyog 'va bug'doy uni - 10 gramm, smetana - 15 g, o'simliklar - 7-10 g, sabzavotli bulyon - 300 g. Tayyorlash usuli sabzavotlardan pyuresi oshlarida tasvirlangan.
Qovoqli krem sho'rva: qovoq - 250-290 g, sariyog 'va bug'doy uni - 10 g, o'simlik yog'i - 5-7 g, qaymoq - 15 g, o'simlik suvi - 300 g.
Kartoshka sho'rva: kartoshka - 200 g, sariyog '- 10 g, bug'doy uni, ko'kat va o'simlik yog'i - 5 gramm, qaymoq - 15 g, o'simlik bulon - 300 g.
Yoqimli tuyadi!