- Tovuq tambalari - 8 dona
- O'tkir murabbo - 1/2 chashka (boshqa murabbo bilan almashtirilishi mumkin)
- Balsamik sirka - 1/4 kubok
- Zanjabil - 1 choy qoshiq
- Pepper - 1 chimdim
- Tuz - lazzatlanish
Yaxshilab yangi zanjabilni grated - taxminan 1 choy qoshiq bo'lishi kerak. zanjabil. Biz zanjabil moyiga qo'shamiz. Tuz, qalampir va balsamik sirka qo'shing. Aralashtiramiz, keyin tuzlangan to'rtdan bir qismini to'kib tashlashimiz kerak - biz pishirish oxirida muzlashuvni yangilaymiz. Tog 'tovuq oyoqlarini bir tovoqqa joylashtiramiz. Yaxshi aralashtiramiz - oyoqlarni tuxum bilan bir xil aralashtirish kerak. Pechni oldindan qizdiring, tovuq gugurtlarini panjaraga joylashtiring. Panjarani o'choqqa soling va 160 daraja haroratda pishiring. Biz bir necha haroratda taxminan 25-30 daqiqa pishiramiz, vaqti-vaqti bilan biz o'giramiz. Cho'tkasi bilan pishirish tugaguniga qadar 5-10 daqiqa davomida qolgan tuxumda shinni yog'lang. Bajarildi! Garnitür, salat yoki sovuq atıştırmalık sifatida xizmat qiling.
Xizmat: 3-4