Qanday shakar iste'molini kamaytirish mumkin?

Bizning barchamiz bilamizki, shakar sog'ligimiz uchun juda zararli, va biz undan kam iste'mol qilsak, yaxshi bo'ladi. Ammo qanday qilib uni rad etish mumkin? Quyida favqulodda bo'lmasligi mumkin, ammo asta-sekin shakarni ozroq iste'mol qilishga yordam beradi. Agar siz ushbu savolga jiddiy yondashsangiz, unda siz umuman uni ishlatishni to'xtatasiz. Shakar ko'p kasalliklarga olib kelishi mumkin, shuningdek semirish uchun, buni eslang.

Shakar iste'molini kamaytirishga yordam beradigan maslahatlar

1. Siz iste'mol qiladigan taomga shakar solmang. Shakarni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun shakarni qo'shmasdan choy va qahva ichmasdan, unsiz hububotni iste'mol qiling.
2. Hech qora jigarrang shakar oqdan ko'ra foydali deb o'ylamang, shuning uchun uni eyavering. Umuman yo'q. Unda mavjud bo'lgan foydali moddalar tanamiz tomonidan juda kam hazm qilinadi va barchasi shunchalik ko'proq shakarni iste'mol qilsa, unda kam minerallar va vitaminlar so'riladi. Qon shakar darajasi oshib ketganda, insulin ishlab chiqarila boshlanadi va shakar bilan birga ayni paytda qonda mavjud bo'lgan foydali moddalarni ham yo'q qiladi.
3. An'anaviy uglevodlarni o'z ichiga olgan va tolali bo'lmagan taomlarni emang. Misol uchun, makaron, kartoshka, don bo'lmagan non va boshqalar.
4. "Skim" degan barcha so'zlarga ishonmang. Agar takenadyani ko'rsangiz, mahsulotni olish uchun shoshilmang, chunki u kaloriya borligini anglatmaydi. Odatda bunday mahsulotlar ko'p miqdorda shakarni o'z ichiga oladi, shuning uchun sotib olishdan oldin kompozitsiyani o'qing.
5. Turli xil rangdagi mahsulotlarni sotib olishga harakat qiling. Bu nimani anglatadi? Sabzavotlar, mevalar va mevalar faqat qizil yoki sariq rangga ega emas. Ratsionda barcha ranglar mavjud bo'lishi kerak, ranglar qanchalik ko'p, vitaminlar va oziq moddalar qancha ko'p bo'lsa, savatdagi kamroq, kraker va chiplar bo'ladi.
6. Har doim tarkibni o'qing. Ushbu mahsulotni qancha miqdorda iste'mol qilishni bilishingiz kerak.
7. Kamroq sun'iy tatlandırıcılar o'z ichiga olgan mahsulotlarni sotib olishga harakat qiling, chunki ular organizmdagi karbonhidratlar va shakarlarga qaramligini kuchaytiradilar va ular krem ​​va mikroelementni tanada muvozanatning saqlanishini ta'minlash uchun kerak bo'lgan organizmda qo'llashadi.
8. Har doim hisoblang. Yorliq mahsulotdagi shakarning miqdorini bildiradi. Siz uni 4 ga bo'lishingiz kerak, va siz ushbu mahsulot bilan birga qancha shakar qandig'ini eyishni bilib olasiz.
9. Kamroq shirin taomlarni eyishga harakat qiling. Ayniqsa, vazni yo'qotsa yoki qoningizda ko'p miqdordagi shakar bo'lsa yoki boshqa tibbiy ko'rsatkichlar bo'lsa, hamma narsa tartibda bo'lsa, siz hech narsa cheklamaysiz.
10. Kuniga 100-120 gacha meva yeyin.
11. Faqat yangi sharbatlar ichish. Do'konda ularni xarid qilmang, ular ko'p shakar o'z ichiga oladi va butunlay tolalardan mahrum. Bunday hollarda foydali narsa yo'q, ular vujud tomonidan kam emiriladi.

Ko'zimizga keladigan har bir mahsulot kaloriyani o'z ichiga oladi. Bu mevalar, sabzavotlar va yyagod uchun qo'llaniladi. Ulardan tanamiz uglevodlarni oladi. Mevaning kaloriya tarkibi shakar-fruktoza, sukroz va glyukoza tarkibiga bog'liq. Sabzavotlarning tarkibidan olingan shakar bizni energiya bilan to'ldiradi.

Qandli diabet yoki boshqa shakarli kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar, unda kamroq shakar iste'mol qilish kerak bo'lgan joylarda qanday mevaning kamroq tarkibini bilish muhimdir.

Shakar turli xil navlarda va mevalarda turli miqdorlarda saqlanishi mumkin. Qaerda bo'lmasin, ularning ko'pchiligi bu erda. Misol uchun, o'rtacha olma olib boring, u pishgan banan - 15,5 gramm, ko'k uzum bir stakan - 23 gramm, bir stakan qulupnay - 8 gramm, lekin tarvuz pulpa bir stakan - 10 gramm, taxminan 20 gramm o'z ichiga oladi.

Siz shuni bilishingiz kerakki, bunday shakar kek va pechene qo'yishdan ko'ra ko'proq foydali. Qandli diabet va buyrak kasalligi bilan tabiiy kelib chiqish shakar tananing ahvolini yaxshilaydi. Meva qon xolesterini kamaytirishi mumkin, shuning uchun mevalar va mevalar qon tomirlari, saraton va gipertenziya oldini olish uchun iste'mol qilinishi kerak. Bundan tashqari, ular tarkibida antioksidantlar mavjud, ular immunitetni oshiradi va organizmni tozalaydi.

Bu mahsulotlar past kaloriyalarga ega, ammo kuniga uch martadan ortiq iste'mol qilishlari shart emas. Ammo reza va mevalarda ko'p shakar mavjud, shuning uchun u kun bo'yi cho'zilishi kerak. Bir ayol kuniga 6 choy qoshig'i va 9 kishiga eyishi mumkin. Sizga shuni bilish kerakki, 1 choy qoshiq = 4g, shakar = 15-20 kaloriya. Shuning uchun, bir kun uchun menyu qilayotganda, unda kiritilgan mahsulotlarni ko'rib chiqing.

Qaysi mevalar kamroq shakarni o'z ichiga oladi?

1. Kraxmalli shakar kichik shakarni o'z ichiga oladi. Bu reza bir stakan, barcha shakar 4 gramm, lekin quritilgan mevalar bir stakan uning 72 gramm o'z ichiga oladi.
2. Har bir inson juda ko'p sevadigan qulupnay, ko'p sukroz va fruktozaga ega emas. 10 gramm - yangi uzilgan mevalar bir piyola ichida shakarlamalar 7-8 gramm va muzlatilgan ichiga oladi.
3. Papayak sukroz miqdori past bo'lgan meva. Ushbu mevaning bir stakanida sakkariz 8 gram, papayadan pyure stakan esa 14 gramdan iborat. Bundan tashqari, mevalarda A vitamini, S, kaliy va karotin ko'p.
4. Bir limonda 1,5-2 gramm sukroz, shuningdek, onkogat S vitamini mavjud.
5. Yuqorida qayd etilgan mevalarga qo'shimcha ravishda, eng kam tabiiy qandlar yashil olma, o'rik, maymunchuq, mersini, malina, shaftoli, qovun, qora uzum, armut, mandarin, greyfurt, tarvuz, o'rik va yashil qozonda uchraydi.

Qaysi mevalar eng sukrozni o'z ichiga oladi?

1. Bir qadah uzum rezavorida 29 gramm sukroz mavjud. U kaliy va turli vitaminlarga boy.
2. Banan 12 gramm shakar va 5 gramm kraxmalni o'z ichiga oladi. Kunida siz 4 ta donadan ko'p eyishingiz mumkin.
3. 100 gramm anjirda 16 gram sachroz, quritilgan sharob va yana ko'p narsalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun siz undan ehtiyot bo'lishingiz kerak.
4. Mango - bir kaliyli 35 g shakarni o'z ichiga olgan juda yuqori kaloriya mahsulotidir. Lekin uni yemish kerak, chunki u fosfor, kaliy, niasin, xun tolasi va beta-karotinni o'z ichiga oladi.
5. Bir stakan ananas tarkibida 16 gramm shakar mavjud, ammo u cheklangan miqdorda qo'llanilishi kerak, chunki u kaliy, S vitamini tabiiy tolaga boy.
6. Cherry juda yuqori kaloriya berrydir va bir stakanda 18-29 gramm sukrozni o'z ichiga oladi, biroq chashka go'shti 9-12 gramm shakarni o'z ichiga oladi.