- frantsuz non uchun muzlatilgan xamir - 350 gramm
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- ismaloq - 2 stakan
- sarimsoq - 1 tish
- krem pishloq - 90 Gram
- qaymoq - 1/2 chashka
- Parmesan pishloqi - 2 ta. qoshiq
- chili - 1/8 teaspoons
- sarimsoq tuzi - 1/8 choy qoshiq
- Dengiz tuzi - 1/8 choy qoshiq
- qora qalampir - 1/8 choy qoshiq
- Mozzarella pishloq - 1/3 kubok
1. Ismaloqni yaxshilab kesib oling. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. 10 ta bo'linmali kekler uchun forma shaklida yog' bilan sug'orib oling. Frantsuz noni uchun xamirni taxminan 2 sm qalinlikdagi 10 ta bo'lakka kesib oling 2. Barmoqlaringiz bilan 7 sm diametrli har bir tilimni tekislang. Qatlamga bo'laklarni joylashtiring va ikki tomonni yon tomonga aylantiring. Bir chetga qo'ying. 3. O'rtacha issiqda zaytun moyini o'rta qozon idishida qizdiring. Ismaloqni qovurib, taxminan 3 daqiqa keyin sarimsoq qo'shing, aralashtiramiz va taxminan 1 daqiqa davomida pishiriladi. 4. Krem pishloq, smetana, pishirilgan ismaloq, sarimsoq, parmesan pishloq, chilli pudrasi, sarimsoq tuzi, dengiz tuzi va qora qalampirni mayda idishga tekislanguniga qadar aralashtiring. 5. Shakldagi har bir xamir uchun to'ldirilgan idishni joylashtiring. Mozzarella pishloqini yuqori qismiga sepib, 15-17 daqiqa davomida pishirib, qirralarning jigarrang bo'lguniga qadar pishiring. Choylarni qolipdan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin 3-5 daqiqa davomida salqinlashni ta'minlang.
Servinglar: 10