- jelatining qadoqlanishi - 1 dona (2 1/4 choy qoshiq)
- sovuq suv - 1/4 Shisha
- qovoq pyure banki - 1 dona (450 g)
- engil jigarrang shakar - 1/2 chashka
- doljin - 1/2 choy qoshiq
- mussel - 1/2 choy qoshiq
- Zamin zanjabil - 1/4 choy qoshig'i
- tuz - 1/8 choy qoshiq
- Sovutilgan yog'li krem - 2 1/4 chashka
- Vanilning ekstrakti - 1 1/2 choy qoshig'i
- zanjabil pechene - 20 dona
1. Jelatinni kichik idishdagi suv bilan to'kib tashlang va 1 daqiqaga yumshatish imkonini beradi. Jelatin butunlay eritmaguncha aralashtirib, aralashtiramiz. Jelatin aralashmasini, qovoq pyureini, jigarrang shakarni, doljinni, musselni, zamin zanjabilini va tuzni katta piyola bilan urting. 2. 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti bilan 1 stakan kremni yutib oling. 3. Keyin qovoq aralashmasini qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Qolgan 1 1/4 stakan kremni qolgan 1 choy qoshiq vanil ekstrakti bilan to'ldiring. 4. 1/4 chashka qoshiq qovoq aralashmasi har bir stakan ichiga, keyin zanjabil pechene bo'laklarga singdirilgan va vanilya bilan chirigan 2 osh qoshiq kremni tashqariga sepib. Qatlamlarni 1 marotaba takrorlang, krem bilan tayyorlang. 5. Parfitni muzlatgichga kamida 2 soat qo'ying. Parfaitni 1 kun oldindan tayyorlash mumkin va sovutiladi.
Xizmat: 5