- un - 2 1/4 kubok
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- shakar - 2/3 chashka
- tuxum - 3 dona
- asal - 3-rasm. qoshiq
- vanilya - 1/2 choy qoshiq
- apelsin sumkasi - 2 ta. qoshiq
- quritilgan lavanta gullari - 1 San'at. qoshiq
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'oziga soling yoki buzadigan amallar bilan yog 'seping. Unni, pishirish kukuni, soda va tuzni bir chetga surib qo'ying. 2. Tuxumni va shakarni taxminan 1 daqiqaga to'kib tashlang. Asal, vanil, ingichka apelsin po'sti va lavanta gullariga aralashtiring. Unni qo'shing va har bir narsani kauchuk spatula bilan aralashtiring. Xamirni yarmiga bo'ling va har bir yarim tayyorlangan pishiriladigan plastmaga joylashtiring. 3. Qo'llarni un bilan sepib, har bir yarimni 30 sm uzunlikdagi va 5 sm kenglikdagi to'rtburchakga aylantiring. 4. Oltinrang jigarrang va sirtdagi yoriqlar paydo bo'lishigacha taxminan 30 daqiqa pishirib. Duxovkadan chiqarib oling va 10 daqiqa sovushini kuting. Pechning harorati 160 darajaga kamaytiring. Ikkala nonni bir chiqib ketish taxtasida joylashtiring va diametri 1 sm qalinlikdagi chiziqlarga bo'linib oling. 5. Barglarni pishirish varag'iga joylashtiring. Taxminan 8 daqiqa pishirib, keyin yana qaytib, yana 8 daqiqa pishirib. Xizmat qilishdan oldin to'liq sovishini kuting.
Xizmat: 10-12