Pista

Bizda pankak tayyorlanmoqda. Rus pancaklari amerikan punkcakeslaridan kelib chiqadimi, yoki kim biladi, kim biladi? O'zimga bu savolni ko'p marta so'radim. Bir narsa aniq - nonushta qilish uchun bu havodor pankeklarga hech kim qarshi tura olmaydi! Shimoliy Amerika taomlari, punkcakes, yakshanba brunchining yoki shanba tushlikining ajralmas qismi. Siz ularni oldindan tayyorlashingiz va faqatgina muzlatib qo'yishingiz mumkin, shuning uchun ularni istalgan vaqtda bahramand bo'lishingiz mumkin! Pank krujkalarini tayyorlashda eng muhim narsa xamirni aralashtirish emas, shunda ular har doim ajoyib va ​​havodek bo'lishi kerak. An'anaviy ravishda, krep-kartoshka siropi bilan xizmat qilinadi, lekin siz ularni smetana, siqilgan sut yoki murabbo bilan ta'mlashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Bizda pankak tayyorlanmoqda. Rus pancaklari amerikan punkcakeslaridan kelib chiqadimi, yoki kim biladi, kim biladi? O'zimga bu savolni ko'p marta so'radim. Bir narsa aniq - nonushta qilish uchun bu havodor pankeklarga hech kim qarshi tura olmaydi! Shimoliy Amerika taomlari, punkcakes, yakshanba brunchining yoki shanba tushlikining ajralmas qismi. Siz ularni oldindan tayyorlashingiz va faqatgina muzlatib qo'yishingiz mumkin, shuning uchun ularni istalgan vaqtda bahramand bo'lishingiz mumkin! Pank krujkalarini tayyorlashda eng muhim narsa xamirni aralashtirish emas, shunda ular har doim ajoyib va ​​havodek bo'lishi kerak. An'anaviy ravishda, krep-kartoshka siropi bilan xizmat qilinadi, lekin siz ularni smetana, siqilgan sut yoki murabbo bilan ta'mlashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

• Bug'doy uni 1 osh qoshiq.
• Kefir 200 ml
• Tuxum tovuqi 1 dona.
• Soda 0,5 choy qoshiq.
• Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
• Shakar 2 osh qoshiq. l.
• Tuz 0,5 chimdik
• Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Krep qilish uchun un, kefir, tuxum, shakar, tuz, soda, pishirish kukuni, zaytun yoki o'simlik moyiga kerak bo'ladi.
• 2-qadam Quruq ingredientlarni aralashtiring: un, shakar, pishirish kukuni, soda va tuz. Yaxshi aralashtiramiz, shunda sodali suv biroz tarqaladi. Siz kechqurun quruq aralashmani tayyorlashingiz va kechasi uchun muzlatgichda qoldirishingiz mumkin. Shunday qilib, punkcakes yanada ajoyib.
• 3-qadam Suyuq tarkibni aralashtiring: kefir, tuxum va zaytun moyi.
• 4-qadam Suyuq aralashmani quruq va aralashtirish oson. Bu juda ko'p aralashmaslik muhim, bu pank-ballarning havosiga va ulug'vorligiga bog'liq! Qo'ziqorinlar paydo bo'lishidan qo'rqmanglar, ular qozon idishda sinovdan o'tkaziladi. Xamir juda semiz qaymoq kabi juda qalin mustahkamlikga ega bo'lishi kerak.
• 5-qadam Katta qovurilgan panani oldindan qizdiring va uni moy bilan yoping. Xamirni katta qoshiq bilan yoyib chiqing. Sodadan pufakchalar shakllana boshlaydi va pancakes o'sadi. Qovurilgan idishni qoplamang.
• 6-qadam Punkakesni aylantiring va yana bir daqiqa qizdiring. Ikkinchisida, pancakes tezroq qovuriladi, shuning uchun ehtiyot bo'ling, ular kuyishmaydi! Ko'k pishiriqlarga xizmat qiling!