Qovuqli tovuq

Birinchidan, tovuqni juda kichik kublarga aylantirdik. Keyin qovoqni olamiz - biz uni tozalaymiz Ing Ingredientlar:

• Tovuq ko'krak - 300 gramm
• Courgette - 500 gramm
• Mozzarella - 1 dona (biroz)
• Parmesan - 200 gramm
• Bolgar qalampir - 0,5 dona
• Zaytun - 10 ta
• Tuz, qalampir, zaytun yog'i - - tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

Birinchidan, tovuqni juda kichik kublarga aylantirdik. Keyin qovoqni olamiz - biz uni kabuklardan ajratamiz, uni xurjunga aylantirib, urug'larni olib chiqib, yarim halqalarga kesib o'tamiz. Qovoqcha kamroq qovurayapti. Pishloq mozzarella tilimga kesiladi. Keyin parmesani o'rta shkafga surting. Nozik bolgar qalampirini kesib oling. Keyin pishirish uchun idish ichida tovuq filesi (tuz va qalampir), keyin qovurilgan qovoq qatlami tarqaldi. Qovuchda, mozzarello pishloqining bir tekis bo'laklarini joylashtirib, parmesan pishloqini maydalab tashlang. Pishloqlar ustiga, zaytun va qalampir qo'ying va 200 daraja haroratda 20-25 daqiqa davomida o'choqqa qo'ying.

Xizmat: 6-8