- Xamir xamiri - qismlari
- Asparagus - 220 gramm
- Parmesan pishloq - 1/4 kubok
- Mozzarella pishloq - 220 gramm
- zaytun yog'i - 2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- qora qalampir - - tatib ko'rish uchun
- oyoqlar - 1 dona
1. Mozzarella grated yoki kichik kubiklar ichiga kesib tashlang. Nozik chigitlarni kesing. Pechni 260 darajaga oldindan qizdiring. Pishiriladigan idishni o'choqqa soling. Qushqo'nmas tayyorlang. Uzoqdan nozik chiplar uchun qushqo'nmasni rejalashtirish uchun pichoqni ishlatish va pichoqni (bu erda eng yaxshisi Y-pichoqni) ishlatish. 2. Qolgan jarohatlar bilan takrorlang va bir nechta notekis qalin bo'laklarga ega bo'lsangiz, tashvishlanmang - aralashgan to'qimalar pizza uchun qiziqarli ta'mga ega bo'ladi. Zaytun moyi, tuz va qalampir bilan qozonda aralashtiramiz. 3. Xamirni 30 sm diametrli un yoki makkajo'xori unli doira ichiga soling. Unga sepilgan pishiriladigan lavha qo'shing. Xamirni Parmesan pishloq va Mozzarella bilan sug'orib oling. Keyin qushqo'nmasni qo'ying. 4. Pishiriq pishirilguncha qirralarning jigarrang bo'lguniga qadar pizzani 10 dan 15 minutgacha pishiring, qushqo'nmas uchlari esa jigarrang rangga ega bo'lmaydilar. Pechni o'chiring va bahor piyozi bilan seping, so'ngra kesib xizmat qiling.
Xizmat: 8-10